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 専門店 > ラーメン 2009年12月11日(金)更新

  味の七五三


 味の七五三
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   住所  札幌市中央区南4条西5丁目 シャンゼリゼビル1F QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-511-0953
   営業時間  15:00〜翌1:00
   休業日  日祭日
   お店HP  
 
ラーメン
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 あっさりラーメンに特性チャーシューが自慢

あっさり系の特性チャーシュー。口の中でとろけるくらい柔らかいチャーシューはこの店自慢の一品。また、素材の選び方1つにしても決して手を抜くことのないこだわりの一杯。

☆写真は味の七五三こだわりの特性チャーシュー醤油 1,000円


料理やメニューについて  
素材の選び方一つにしても職人気質の厳しい目が行き届く、こだわりの一杯
  • 卓上のにんにくは、既製品を一切使わず自ら手がけている。
  • 水はアルカリイオンに分解したものを使用。
  • メンマは、柔らかいのに歯ごたえのある穂先メンマを使用。
  • チャーシューは、黒豚を特性の醤油ダレで炊いた自慢の一品
  • スープは、完璧すぎるほど完全にアク抜きをする。これだけ澄んだものを作れるところはない、という自身の傑作品である。







   店舗名 味の七五三
   ジャンル 専門店 > ラーメン 
   エリア 中央区 > すすきの周辺 
   住所 札幌市中央区南4条西5丁目 シャンゼリゼビル1F 
   交通手段 地下鉄すすきの駅より徒歩5分 
   電話番号 011-511-0953 
   ホームページ  
   営業時間 15:00〜翌1:00 
   休業日 日祭日 
   席数 13席 
   駐車場  
   平均予算 (昼)  (夜)800
   特記事項  






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コメント(5件)    

  [5] ひろくん 50代 男性  

ここの味噌ラーメンは青春時代の味、懐かしい・・札幌出張の時は必ず行きます。
2009年12月11日(金)  

  [4] めぐりん 40代 女性  

お腹いっぱいでも全部食べられちゃう
2008年2月20日(水)  

  [3] ラーメン大好き 30代 女性  

味の七五三のラーメンはしつこくなくておいしい!!食べ終わった後、また食べたいと思っちゃうよ!!
2001年11月19日(月)  

  [2] あい 30代 女性  

チャーシューおいしかったです
2001年3月23日(金)  

  [1] 鈴木綾華 30代 女性  

飲んだ後のあっさりした塩ラーメンはとてもおいしかったです
2000年9月19日(火)  


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