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 専門店 > うどん・そば 2014年6月10日(火)更新

 手打ち蕎麦 神楽坂


手打ち蕎麦 神楽坂
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   住所  江別市大麻134-24 QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-387-2222
   営業時間  11:00〜
   休業日  月・祝日
   お店HP  
 
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コメント(26件)    

  [26] スヒィンクス 50 男性  

出てくるまで時間がかかりました。かき揚げも食べずらい。味はまあまあ。
2014年6月1日(日)  

  [25] パコピン 50代 男性  

そばはもとより豚丼もGoo
2013年11月18日(月)  

  [24] くろこ 40代 女性  

お昼〜2時くらいは混んでいて並ぶ事が多いです。
それが、味の証拠ですね。
毎日でも食べたいおそばです。
私はここの食べてから、他の蕎麦屋で食べられなくなりました。
2013年2月10日(日)  

  [23] とし 60代 男性  

かき揚げせいろは特においしい。
明日昼は並ばなくてもいいように11時には到着します。
待っててね。
2012年9月30日(日)  

  [22] しんchan 30 男性  

店内にお蕎麦の香りが充満していて待っている間から楽しめるお店だと思いました。味は間違いありません。盛りも良いので美味しいお蕎麦を思いっきり食べたい人でも十分に堪能できますよ!!!
2012年5月8日(火)  

  [21] そば処山八 70代 男性  

 とにかくお奨めのそば屋さんです。
店主が真面目一筋。おいしいそばを提供するために努力している姿に感銘しました。そば粉は、倶知安の生産農家から玄蕎麦(殻つきの蕎麦の実)を一年分確保。石臼挽きの自家製粉です。こだわりの精神がお奨めです。
 札幌駅北口で開店後、現在地の江別大麻に移転しました。細打ちの麺は冷たいそばで食べるのが最高。定番メニューは鳥せいろです。冷たい麺を鶏肉の入った温かい麺つゆにつけて食べます。麺の延びが少なく最後までおいしくいただけます。
 ランク付け A(手打ちそば屋) です。 ちなみにBは大衆そば屋でも老舗クラス、Cは大衆食堂の蕎麦メニュー。
2012年1月6日(金)  

  [20] あせとん 30代 男性  

北口でやってた頃偶然入ったここが美味しくて江別に移転しても時々食べに行きます。

かき揚の評判が良い様ですが、自分がいつも頼むのは「大盛りそば」。
新そばの時期は特に最高で蕎麦の香りは勿論甘みも感じます。
食感を大事にする為に氷水で〆ているそうですが、個人的には出てきてから少し温度が上がった方が香りや甘みを感じることが出来るのでお勧めです。
一口目を汁に浸けずに食べても良い位です。
2011年10月31日(月)  

  [19] ウマキチ 40代 男性  

美味いのは間違いない。
2010年5月26日(水)  

  [18] まるこ 40代 女性  

前から気になっていたお店で去年の暮れに初めて入った。並んで待つほど混んでいたが美味しかった(#^.^#)
待った甲斐があった。
2009年3月31日(火)  

  [17] きたまる 40代 男性  

お奨めです。
そばも美味しい。タレも味わい深い。
私はいつも「ざる」と「カレーせいろ」を食べます。そば通ならば一度は必食。
2008年12月22日(月)  

  [16] 島左近 40代 男性  

家が近く、気になる店だったので先日食べに行きました。私はもり、家内はカレー南を食べました。私は満足でしたが家内の口には合わなかったようです。昔ながらのカレー南ではなく今風にアレンジされた味で私は好きだったのですが・・・
2008年9月15日(月)  

  [15] そば命 30代 男性  

かき揚げが格別です。
2007年12月18日(火)  

  [14] gajio 40代 男性  

かき揚げが球状でさくさくです。
一般的にかき揚げは円状平ですがこちらのお店は球状です。
調理をするスタッフは店長オンリーのため待ち時間は多少かかりますが「待つのも器」と店内にも掲示しております。
2007年11月20日(火)  

  [13] なかちゃん 50代 女性  

主人がそば好きで ついて行ったのが始まり そばの歯ごたえとそばの香り 一度に気に入りました。
今では食べたくなると 必ずいってます。
2007年11月2日(金)  

  [12] ソバミヤン 50代 男性  

まずは、王道のもりを食べました。
蕎麦は細切りの上品で風味のある美味しい蕎麦です。
ただし、つゆの味に多少くせがあり、蕎麦の風味を多少損ねていて、蕎麦を飲み込んだ後、口の中にその味が残ります。(かつおダシが強すぎ?)
2007年9月29日(土)  

  [11] 時々通います 50代 男性  

昼前か、13時以降だと並ばないでも食べられる
でも、なぜか店員が変わる頻度が多いが、接客態度は変わらなく、美味しく食べさせてもらってる。
2007年8月17日(金)  

  [10] くの 40代 男性  

蕎麦も旨いが、蕎麦湯が絶品!
気持ちの良い蕎麦屋
2007年7月9日(月)  

  [9] ガジオ 40代 男性  

かしわ蕎麦をいただきました。
鶏肉をフライパンで多少焦げ目をつけており
普通のかしわ蕎麦とは一味違います。
テーブルには山椒が置いてあったので
入れてみたらまた、感動の味に!
2007年5月13日(日)  

  [8] ryu 40代 男性  

とにかく最高!
2007年4月17日(火)  

  [7] BB 40代 男性  

麺、タレのどれも店主のこだわりを感じます。
お気に入りです。
2007年4月15日(日)  

  [6] あねきち 40代 女性  

札幌駅前にあった時から人気のお店。大麻に移転してからも根強いファンが通い続ける手打ち蕎麦の店。

どれをとってもおいしいが、まずは、ざるで蕎麦本来の味を堪能し、次回是非、かきあげせいろ、鴨せいろも、カレー南蛮等も食してみて欲しい。凄くおいしい。

かきあげ単品、そばめし等もある。

蕎麦湯に湯のみを出してくれるのが嬉しい。
時間帯によっては、凄く行列が出来ているのですぐ食べたいときは、注意!
2007年4月15日(日)  

  [5] G 30代 男性  

札幌駅北口にあった頃から行ってます。
細めん好きにはたまらないお店です。
2007年2月13日(火)  

  [4] ☆ 10代 女性  

接客も丁寧で、盛りとかもすごくキレイ。
かきあげか鴨せいろをいつも頼んでます。美味しい!
2007年2月12日(月)  

  [3] 長谷川 30代 男性  

レベル高い。
ただ、わさびが練りなのがとても残念。
少々高くてもおろしを使うべき。
2006年12月31日(日)  

  [2] さりゐ 20代 女性  

もともとは札幌駅北口方面にあったんだよね。
江別に移動してからも通ってます♪
カキアゲには最初吃驚しました。
ほんとにほんとに美味しいお店です!!
2006年7月11日(火)  

  [1] みーちゃん 20代 女性  

かきあげがすごかったです。
一回行ってかきあげせいろ食べてください!!!
2006年3月16日(木)  





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