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 専門店 > ラーメン 2014年10月15日(水)更新

  まるたかラーメン


 まるたかラーメン
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   住所  札幌市北区北11条西4丁目-1 QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-726-6636
   営業時間  11:30〜21:00
   休業日  日曜休
   お店HP  
 
ラーメン
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   店舗名 まるたかラーメン
   ジャンル 専門店 > ラーメン 
   エリア 北区 > 北12条周辺 
   住所 札幌市北区北11条西4丁目-1 
   交通手段 JR札幌駅から徒歩6分 
   電話番号 011-726-6636 
   ホームページ  
   営業時間 11:30〜21:00 
   休業日 日曜休 
   席数  
   駐車場  
   平均予算 (昼)  (夜)
   特記事項  





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なお (40代 男性)


こってり系のラーメンが苦手、あるいは食傷気味の方におすすめします。一見、ごく普通のラーメンのようですがなかなかの美味です。
 こんな時におすすめ 

ひとりでも家族、お仲間とでも、普段の食事に気軽に利用して下さい。

 料理について 

とんこつベースの癖のない、しかし味わい深いスープに細めのストレート麺です。とろけるようなチャーシューと歯ごたえのあるメンマと焼き海苔、ネギがのっています。(しょう油)ラーメンの三平と同じくらいの小ぶりのドンブリで出てきますので、私は毎回必ずスープは飲み干してしまいます。
私のおすすめはしょう油ラーメンですが、味噌、塩もイケます。ピリ辛ラーメンもあります。いずれもチャーシュー他、具のトッピングが可能です。ちなみに、「ラーメンプラス中ライス」が私のいつもの定番です。
他にざるラーメンやドンブリ物もあります。

 雰囲気について 

厨房は頭に白いタオルを巻いたご主人がひとりで守っています。それにアルバイトの方が数名。土地柄、学生さんやサラリーマンのお客さんが多いようです。新聞はスポーツ紙が各種そろっているのがうれしいです。

 接客について 

アルバイトさんは頻繁に変わりますが、教育がいいのか、いつも明るく丁寧な受け答えをしてくれます。

 料金について 

味噌・塩・しょう油とも630円、ピリ辛700円


2004年3月8日(月)投稿



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コメント(60件)    

  [60] ななし 40代 男性  

 まるたかラーメン
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人に紹介されて訪問

初回 しょうゆ 
二日酔い状態で食ったがあっさりしてて速攻で完食

二度目
しお ライスもつけて食ったがあっさりしてて食べやすく完食

三度目
かつお塩 
たまには醤油か味噌と思ったがかつお塩の誘惑に負け
あっさり速攻で完食・・・危なく汁まで飲み切るところ。

恥も外聞もなければ
おかわり行きたいぐらいの食べやすさなんだよなあ・・・。
2014年10月4日(土)  

  [59] 青色作業服 50代 男性  

札幌市内いろいろな店を食していますが旭川ラーメンの原点です。何とも言えない味わいのあるスープがたまりません。本当に病みつきなります。一度是非 「食」 してください。
ちなみに私は醤油をお勧めします。
ただし札幌っ子としては、麺の湯で加減が物足りません。
ストレート麺ですがもう少し固ゆでが好きです。(個人の感想です)
また駐車場がなくてご近所さんにはご迷惑をおかけしています。
2014年4月26日(土)  

  [58] 技術者 50代 男性  

一年前 塩を食べて感激しました。
今回、醤油を食べました。 素晴らしいの一言でございます。
次に来店する際は塩を食べます。 きっと。 その次は醤油。。

ランキング順位に不思議を感じます。
2013年10月29日(火)  

  [57] ndbj 10代 男性  

うまい。
魚醤油は絶品。
魚の旨味が凝縮されクセになる。
2013年10月11日(金)  

  [56] にゃあ 30代 男性  

塩派です。お手本のような塩ラーメン。ここ以上のは食べたこと無い。麺がたたまれて出てきて崩すのをためらうほど綺麗なラーメンでもあります。
道南の人は絶対好きだわ これ
2013年8月1日(木)  


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