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 専門店 > ウナギ・天ぷら 2010年7月25日(日)更新

  うなぎ二葉


 うなぎ二葉
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   住所  札幌市中央区南6条西7丁目(電車通り沿い) QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-511-1410
   営業時間  11:00〜22:00
   休業日  火曜日
   お店HP  
 
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   店舗名 うなぎ二葉
   ジャンル 専門店 > ウナギ・天ぷら 
   エリア 中央区 > すすきの周辺 
   住所 札幌市中央区南6条西7丁目(電車通り沿い) 
   交通手段  
   電話番号 011-511-1410 
   ホームページ  
   営業時間 11:00〜22:00 
   休業日 火曜日 
   席数  
   駐車場  
   平均予算 (昼)  (夜)
   特記事項  





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みなもと


創業大正13年の老舗有名店ですので、ご存知の方も多いと思います。札幌ではここより美味しい鰻屋さんを知りません。
 こんな時におすすめ 

どなたとでもOKだと思います。お客の注文があってから捌いて備長炭で焼き始めますので、お子様と気の短い方には不向きかもしれません。

 料理について 

関東風です。背割りにして白焼きにして蒸し、更にタレをつけて焼きます。本当の鰻の味がします。

 雰囲気について 

少々年代物の雰囲気ですが、老舗らしい落ち着いた佇まいです。

 接客について 

名店にありがちの奢ったところも、媚を売るような押し付けがましいサービスもありません。きわめて自然体です。

 料金について 

少々お高いかもしれませんが、それだけの価値は有ると思います。


--- 補足 ---
うな重(きも吸付)
上 2200円 特 2500円 特上 2800円

蒲焼
中 1600円 上 2200円 特 2500円 特上 2800円

2003年6月6日(金)投稿



男性 (4票) 年代 女性 (0票)
1 10代 0
0 20代 0
0 30代 0
2 40代 0
1 50代 0
0 60代 0
0 70代 0


コメント(5件)    

  [5] うらうら 50代 男性  

札幌で一番美味しいと思います。

蒲焼も良いけど、白焼きも最高です。
口に入れとろける感じはちょっと他の札幌の店では味わった事がありません。
年に数回いきますが、まぁハズレはないです。
北海道向けにたれはちょっと濃いめです。
その点で評価が分かれると思いますが・・・
札幌の他のうなぎ屋は焼きやたれにむらがあったり、職人のスキルがいまいちの店が多いですが、ここはお勧めです。

声だけ大きい安っぽい居酒屋の店員みたいなサービスを期待すると、わぁサービス悪いって思うかもかもね(笑)
2010年7月25日(日)  

  [4] 叱嫉酌煮勺 40 男性  

ここの、うなぎは最高です。
2009年8月1日(土)  

  [3] マコト 30代 男性  

本日、食べに行きました。味は非常に満足でしたが、サービスが悪すぎ。また、女将が客と思っていない。非常に残念です。
2009年7月18日(土)  

  [2] おいしいいいい 40 男性  

お金があればお勧めです〜ランチには高いですよ。

玄関を入ると生きてるウナギを割いてました。
一階は4人掛けテーブル2席と4人掛け小上がり2席。2階は結構広いようです。

お茶が出て注文。
少ししたら漬け物が出て本当ならビールなんだろうなぁっと思いながらお茶飲んで漬け物食べてました。
かなりたって(たぶん30分ぐらい)からお重と肝吸いが出てきます。

最初にタレをかけ(多すぎないように)そのあと山椒を振って箸を入れたらビックリです。
あんなふわふわ柔らかい感覚は初めてかもしれません。
肝吸いも椀に肝が一つ入って美味しかったです。
最後に残ったご飯にタレをかけてやっつけました。

駐車場は店の横の小路を入ってすぐに向かい側にあります。
2008年6月19日(木)  

  [1] zzz 10代 男性  

確かにうまいが、ここよりうまいうなぎやは俺の知っている限り二件ある。北区のながきが一番。あと、琴似の志んぼ。
2008年1月4日(金)  


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