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 専門店 > うどん・そば 2013年9月28日(土)更新

 心を打つ手打ちそば 一休


心を打つ手打ちそば 一休
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   住所  札幌市東区北21条東17丁目3-31 QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-784-1919
   営業時間  11:00〜品切れまで
   休業日  月曜日
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   店舗名 心を打つ手打ちそば 一休
   ジャンル 専門店 > うどん・そば 
   エリア 東区 > その他東区 
   住所 札幌市東区北21条東17丁目3-31 
   交通手段  
   電話番号 011-784-1919 
   ホームページ  
   営業時間 11:00〜品切れまで 
   休業日 月曜日 
   席数  
   駐車場  
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   特記事項  





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オーマター (20代 男性)


そばもつゆも天然素材100%
水も羊蹄の水を使い、そば粉も北海道産のみを使用
店主の研究心の賜物か、とにかく旨い!
そば好きの方、足を運ぶ価値あり!!
 こんな時におすすめ 

家族でも、カップルでも、誰とでもいける店
ただし営業時間的にランチかな?
でも夜の宴会もあるらしい

 料理について 

そばは腰があり、つなぎを使わない、生粉(きこ)そばなので、そばだけを食べるとほんのり上品に甘い。
つゆは昆布のかおりが心地よい。

 雰囲気について 

江戸時代へタイムスリップした感じ。
おかみさんが骨董品を好きらしい

 接客について 

いつもニコニコ笑ったおかみさんが暖かく迎えてくれる。
癒される感じかな

 料金について 

安くはないが、料金以上の価値あり

2003年1月28日(火)投稿



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コメント(31件)    

  [31] S-AKA 50代 男性  

とにかく美味しい!!
そば、つゆのすばらしさを堪能できる
「せいろ」がおすすめ。
2013年8月25日(日)  

  [30] 蕎麦男 50代 男性  

ここまでおいしい蕎麦は食べたことがありませんでした。
是非、せいろ(もり)そばを試して。
すばらしい蕎麦の香り、めんつゆの旨みを堪能できます。
蕎麦の茹で、あらい方も絶妙です!
びっくりするぐらい量が少なく、値段も高めですが
満腹になるためのお店ではないので・・・
2013年8月19日(月)  

  [29] おかぴー 30代 女性  

今はニューヨークに住み何年も札幌に帰っていません。でも、蕎麦といえばここのお店を思い出します。。。帰ったら真っ先に食べにいきます!!
2013年7月22日(月)  

  [28] seiji 40代 男性  

とっても美味しかったです!
2012年2月21日(火)  

  [27] syohayu 30代 男性  

とにかく雰囲気と味が一級品
2011年3月4日(金)  


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