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 専門店 > ラーメン 2014年2月22日(土)更新

  純蓮(じゅんれん)


 純蓮(じゅんれん)
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   住所  札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41 QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-842-2844
   営業時間  11:00〜21:00
   休業日  毎週木曜
   お店HP  
 
ラーメン
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コメント(48件)    

  [48] いく 50代 男性  

最高にうまい
2014年1月17日(金)  

  [47] うら 50代 男性  

札幌味噌ラーメンの元祖っしょ(^^)v
2013年9月11日(水)  

  [46] アクセル 50代 男性  

札幌で美味しいと聞いて地方から食べにきたのに......
地方のラーメン屋さんの方がよっぽど美味しいかった。
2013年7月3日(水)  

  [45] うみ。 40代 男性  

久々行きました。
味噌を食べましたが、やっぱ美味いっす。
色々浮気してましたが、無性に食べたくて
開店攻撃しました。
改めて、札幌一の味噌ラーメン。
最高です。
2013年4月7日(日)  

  [44] ためちゃん 40代 男性  

やっぱりここですね。味噌を語るならここ抜きはありません。私の中ではダントツでランキング一位です!

2013年3月30日(土)  

  [43] いくしま こうじ 50代 男性  

絶対美味しい
2012年2月1日(水)  

  [42] オランウータン 30代 男性  

味噌も塩もうまい。加えて煮たまごも、味がよくしみていて、黄身が半熟でほんとうまい。
2011年12月10日(土)  

  [41] 馬場さん 50代 男性  

こくがあり美味い
2011年10月8日(土)  

  [40] GotoHEAVEN 40代 男性  

すみれより純連(じゅんれん)ですね。
ただ、澄川のお店よりも高田馬場で食べた味噌ラーメンの方が麺もスープも美味しかった。
接客も高田馬場のにいちゃん方のほうがよかった。
2011年10月3日(月)  

  [39] ゆうすけ 30代 男性  

久しぶりも帰郷。
味噌ラーメンはやっぱりここ!
2011年7月24日(日)  

  [38] 味覚はそれぞれ 40代 男性  

辛口です。
浮いている油で味がごまかされている。
味が濃いだけで旨くは無い。
私は、水で薄めて食べました。
連れと一緒に行きましたが顔を見合わせ・・・・でした。
まあ、もう行かなければイイ話し程度の味です。
2011年3月9日(水)  

  [37] ひろき 30代 男性  

いや〜、スープがたまらないっす!
やたらうまくてうなっちゃいました!
2011年3月3日(木)  

  [36] みゅーたん 30代 女性  

これぞ札幌の味噌!という味でした。油の層もそれほど厚くなく、最後まで美味しく食べれました。
2010年10月4日(月)  

  [35] きゅーちゃん 10代 女性  

うまいよ!また、行きたいです。
2010年2月13日(土)  

  [34] 空 40代 男性  

ずーっと、気になっていましたが、今は無き、狸小路のラーメン屋が好きで、中々行けませんでした。その後は「てつや」に出会って、入り浸りでした。
2009年11月より、かみさんと色んな店を開拓しよう!ということで、始めた自ラーメンロード(笑)。最後は「じゅんれん」(漢字だと、読み方違う店と間違うと嫌なので:拘りです)。
美味いです。これぞ札幌ラーメン!やっぱミソでしょ!。
てつやのミソも好きですが、かみさんともミソは「じゅんれん」と初めて一致。
私は「こってり系+最後までくどくなく」が好きなので。
長々すみません。感動したもので。
2010年1月7日(木)  

  [33] さし 20代 女性  

しょうゆがすきです
2009年12月9日(水)  

  [32] バッジオ 40代 男性  

ガード下にある頃からのファンで一時、行列が凄くて待つのが辛く通わなくなった時もありましたがやっぱり好きな味。
特に味噌好きな自分は「味噌ラーメンが食べたい」と考えると一番に思い浮かびます!
2009年11月24日(火)  

  [31] DOSUKOI 40代 男性  

名前にあぐら!!
すでに、時代遅れな味!!
接客は、最低ランキング1位決定ですね。
日々勉強し、努力してる、うまい店がどんどん増えています。
もっと色々がんばれや〜〜〜!!
2009年7月16日(木)  

  [30] gnz 30代 男性  

とある名店が亡き今はここが一番好きですが
もう少しだけ接客を勉強させたらどうでしょう
2009年3月5日(木)  

  [29] たか 40代 男性  

リニューアル後2月9日に行ってきました。
いつも味噌味を食べています、スープに安定感があって良いのですが、麺のゆで時間が短いのか、固く、なまの麺を湯どうししただけのように感じました。
リニューアルして座席数が少なくなり回転率を考えての
事だと思いますが、もう少しやわらかくして頂けたらと思います。
2009年2月9日(月)  

  [28] kiyoap 40代 男性  

最近ちょっと油がきつくなってきましたけど、安定感のあるスープはやはり最高。塩が好きです
2008年9月23日(火)  

  [27] 和弘 40代 男性  

めちゃうまい最高|
2008年3月2日(日)  

  [26] ラーマン 40代 男性  

有名店なので期待してたべましたが、そこそこの味でした。何よりも接客が最低!。店に入ったとたんに、「なんにしますか?」。すぐに答えなければいけない様な鋭い目。萎縮しちゃいます。
  食券機もどうかしている!食べた後、「ご馳走様」といいながらお金を渡すのがお互いのマナーじゃないのかなー?おまけに「有難う」の言葉もない!。とにかく、感じの悪い最低の店でした。
2008年2月7日(木)  

  [25] かえる 30代 女性  

醤油味を食べましたが、とても美味しかったです。
すみれよりインパクトはありませんでしたが…
でも、また行きたいです。
2008年1月15日(火)  

  [24] ハーレー 50代 男性  

他店の味噌ラーメンの味を評価する時は此処の味噌と比較して評価を下している、一口目に飲むスープのインパクトの有る味、食べ終わった後の満足感、コッテリ好きの私には1である。
2007年11月18日(日)  

  [23] ウンパルンパ 30代 男性  

昔のが美味しかった。辛いだけ。チャーハンも塩辛い。
2007年10月2日(火)  

  [22] ロバート 30代 男性  

札幌へ行く時は必ず行きます。他にも札幌で色々とラーメンを食べ歩きましたが、やっぱりココが一番。わざわざ電車で行く価値あります!
2007年8月9日(木)  

  [21] しゅんパパ 30代 男性  

おいしくない。 油だらけで、濃厚さも、へったくれもない。もういかない
2007年7月3日(火)  

  [20] やま 30代 男性  

味噌チャーシューのチャーシューは絶品です。
2007年6月23日(土)  

  [19] るー 30代 男性  

不味くはないけど美味くは無い。
味(コク。クドさではない)の薄さを油でカバーしてる感じ。
2007年3月21日(水)  

  [18] けんちゃん 40代 男性  

札幌出張の際には必ず訪れます。
2007年2月18日(日)  

  [17] akira 30代 男性  

日本一の醤油です。
2007年1月18日(木)  

  [16] ペレ 20代 男性  

味噌はここしか考えられない!
2005年12月9日(金)  

  [15] かにぬー 30代 男性  

う〜ん、味噌は昔の店舗が遙かに旨かった。味噌は他にも良い店は多い。それでしばらく足が遠のいていた。しかし、塩は最高に旨いね〜。驚いたよ。異常に濃いので、駄目な人は駄目かも知れないが、自分にとっては最強の塩。これを食べるためだけに、往復2時間以上何度か通っている。
2005年12月2日(金)  

  [14] きっど 30代 男性  

色々と食べ歩きましたが、
味噌、塩、醤油の全てが旨いかと!
2005年11月27日(日)  

  [13] ささ 30代 男性  

一番
2005年10月5日(水)  

  [12] メリーさんの棺 30代 男性  

おかげで他の店で「みそ!」と言えなくなった。
おかげで東京でも高田馬場に足繁く通う羽目になった。
おかげで体重が5キロ増えた・・・。
2005年5月7日(土)  

  [11] ラ王 30代 男性  

初めて食べたときの衝撃度は忘れられません!おいしいラーメンは他にもたくさんありますが、食べた瞬間のインパクトが純連を超える店はいまだありません。
2004年12月5日(日)  

  [10] 関東西人 30代 男性  

8月に食べに行きましたが濃厚味噌は絶品ですね(醤油も旨かったけど)
でも意外に美味しかったのはチャーハン。やはり強火のなせる技か?
2003年10月21日(火)  

  [9] うめ吉 30代 男性  

高田馬場店にもよく行きます
2003年9月4日(木)  

  [8] 諸行無常 30代 男性  

以前より味がマイルドで、すみれよりは味が安定している。流行ったのは何を隠そう、このお兄さんの店。
2003年1月26日(日)  

  [7] kawa 30代 男性  

やっぱ本家本元「純連」しかないです。
「すみれ」は横浜で3回食べましたが???でした。
それに、ビジュアル路線に走りすぎているような。
「純連」の以前の場所、澄川駅横で食べて以来「純連」が一番です。
 追 伸 
 私は青森県人ですが、当時、どさんこ皆が札幌で一番うまいと言っていました。
2002年8月11日(日)  

  [6] よっすぃー 40代 男性  

昼食べれば、夜まで不安にならない腹持ちの良さは、油だけでなく、その濃厚さにもあると思います。
2002年6月8日(土)  

  [5] マナ 20代 男性  

札幌ラーメン、というよりもラーメンそのものへの衝撃的な出会いでした!
2002年3月11日(月)  

  [4] ケイジ 40代 男性  

ここ5年連続で札幌雪祭りに出かけて行くのも、
半分は、ここの味噌ラーメンを食べるのが目的。
2002年1月27日(日)  

  [3] ターク 20代 男性  

この濃い味は絶品です!!!
味噌ラーメンの最高峰といっていいのでは!!
味噌が好きな人は必ず行って、他と比べると
よいでしょう!!
シゲルさんも行った方がいいと思いますよ!!
2001年11月13日(火)  

  [2] kuri 30代 男性  

「すみれ」より「じゅんれん」の方がおいしい。微妙な差だけど。
2001年1月22日(月)  





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