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 専門店 > ラーメン 2017年10月6日(金)更新

 麺屋 彩未


麺屋 彩未
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   住所  札幌市豊平区美園10条5丁目3-3 QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-820-6511 
   営業時間  11:00〜16:00 17:00〜20:00
   休業日  月曜
   お店HP  
 
ラーメン
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コメント(127件)    

  [127] たなか 30代 男性  

期待して並んだがガッカリだった
クチコミが良いからといって美味しいわけではない
不味いわけではないが、並ぶのは馬鹿らしい
2017年8月11日(金)  

  [126] すみれって 50代 男性  

当時すみれののれん分けだってだけで皆飛びついたもの、何年前だっけな〜20年くらい・・・
生姜をのせるところはすみれと同じですがこれには好き嫌いがあると思います。
下にもあったように数年前に行った時のは量がかなり少なくなった気がしました。
あじは、まあまあおいしいですが量が少ないので大盛りか、ライスでも食べないと物足りないような感じです。
最近は、超行列でそこまで並んで食べたいとは思いません。だって休日は1.2時間はまたなきゃだめでしょ。
むりむり。

2017年8月5日(土)  

  [125] いさお 50代 男性  

東区か北区に支店を作ってくれ。本当にうまい
2017年3月9日(木)  

  [124] わい 50代 男性  

初めて行きましたが
あまりの不味さにビックリしました。
味噌を食べましたが、塩辛いし麺が少ない。
あれで750円は高過ぎますね。
知り合いが美味しいと言っていたので期待しましたが
見事に裏切られました。
もう2度と行きません。
2017年1月8日(日)  

  [123] タフマン 20代 男性  

生姜が勝ちすぎ。
好みでしょうか?

2016年1月11日(月)  

  [122] ラーメン大好き 30代 男性  

期待して行きました。
ガッカリして帰りました。
2015年12月21日(月)  

  [121] めそ 30代 男性  

今ほど知名度が無く行列が出来てない時に通っていました。
その当時は本当に美味かった。
けれど、人気が出てきて全国から来店される様になってから味にバラつきが目立つ様になってしまった。

当時と比べると、札幌ラーメンの特徴であるスープに油の膜があって、
スープが冷めない様になっていたんですが・・・
本州から来る客が増えるにつれ油の膜がなくなってしまいスープがヌルくなって提供される様になった。
お客が多い為に昔みたいな味での提供が難しくなってしまった。
2015年12月10日(木)  

  [120] とっしー 40代 男性  

1時間近く並んだけど、美味しくなかったな。期待が過ぎたのかもしれないけど、味噌に生姜は絶対にないな。改めてラーメンの評価って個人差がすごいと感じました。僕的には北海道で食べたまずいものランクぶっちぎりの一位でした。二度と行きません。
2015年10月12日(月)  

  [119] 観光好き 30代 女性  

関東から来た人には物足りない、思ってる味噌ラーメンではない。
生姜スープ麺だと思う。
2015年5月29日(金)  

  [118] ラーメン好き47歳 40代 女性  

醤油を食べましたが、スープの味変わった?
薄くなったような気がします。
札幌に住んでいないので、楽しみに行って並んでまで食べましたが残念に思います。
きっと、また行くと思いますが、同じく薄く感じたらもういかないかな。
2014年11月23日(日)  

  [117] ラーメン好きな人 40代 女性  

噂を聞きつけ、開店間もない頃から行ってました。最初の頃は知られてなかった為か、行列もなくて遠いのですが結構通って味噌・塩・醤油!全てを堪能。基本、味噌と塩が好みですが、折角だから3種類食べましたよ!一応、女子ですがここのラーメンだけは大盛りをぺロリです…。私はどの味も好みでした。今は行列…。先月行った時も30分位待ちました。しばらく行けてなかったのですが、店舗が変わっていて駐車場も店の隣で行きやすくなったかな。久々に食べた味噌ラーメンはやっぱり来て良かった〜♪と思わせてくれる味でした。今回は普通盛りにしました!スープはもちろん全量のみ干しです!期間を開けずに次は塩!を食べたいです。
2014年11月1日(土)  

  [116] まどか 30代 女性  

札幌ナンバー1といわれるのが解るー
麺・スープ・具のバランスが良い♪
2014年7月20日(日)  

  [115] しゅう 40代 男性  

味噌 最高!
2014年6月13日(金)  

  [114] スノーボード大好き!! 30代 男性  

初めてここに来た時醤油ラーメンを食べました。
最高にマズイです。
ここの醤油ラーメンより美味しいカップラーメンが山ほどあります。
次は塩ラーメンを食べました。
普通〜ちょいうまい感じでした。
次は味噌ラーメンを食べて自分の中で判断したいとおもいます。
醤油ラーメンはやめた方がいいです。
2014年6月9日(月)  

  [113] いさお 40代 男性  

行列が無ければ毎日でも食べたい
2014年2月11日(火)  

  [112] yasu 40代 男性  

札幌の人気店ということで行ってみました。
雪がちらつく中40分待って席に着席。味噌を頼みました。
出て来たラーメンを一口。まずぬるい。スープも少な過ぎて、
麺にスープが絡まない。なんとも言えない脂っこさ。
ここの店の何処が人気店なのか、理解に苦しむ。
二度と行くこと無いし、人に勧められない。
テレビやネットなどで人気が有るからといって必ずしも万人の口には合わないというのが良く分かった、逆に勉強になりました。
2014年2月2日(日)  

  [111] コナン 30代 男性  

噂の店だったので一度は行って見たいと思って昨日行きました。平日の2時半過ぎでしたが店内に待っている人が沢山居てビックリ!
ようやく席にたどり着くことが出来、早速味噌を注文。一口目のスープでもう虜になってしまいました。
全てにおいて最高の味で家族みんな大満足でした。あの山盛りの生姜はどこに消えたのってくらい生姜臭さもなくまた食べたいです。
2014年1月18日(土)  

  [110] yuki 40代 女性  

味がうすく、並んでまで入って損した感じでした。
リピートはなしですね。
評価は、普通〜それ以下です。
2013年9月25日(水)  

  [109] イケ 60代 男性  

並んでも、食べたいラーメンです。
癖になります
2013年9月6日(金)  

  [108] けろ 40代 女性  

とてもおいしい 
2013年9月5日(木)  

  [107] にゃんた 30代 女性  

ここの味噌はすごくおいしい!!味は薄く感じるが食べてるうちにちょうど良くなる。出で来るのも早いと感じました。店員も無駄口無しでひたすらお客様をお待たせしない姿勢が感じました。また行きたくなるお店です。
2013年8月4日(日)  

  [106] イルカ 30代 女性  

お昼時を過ぎてから並びましたが、30分位かかりました。 味噌ラーメンで普通に美味しいと思いましたが、とんこつベースの味噌が私は好きなので、油はたっぷりだったけど、コクがちょっと物足りなく感じました。
てつやとか一風堂の方が私は好きです。餃子とかチャーハンがメニューに無いのが残念でした。トータルでは普通に美味しいと思ったけど、また並んでまで来て食べたいな〜、とは正直思いませんでした。好みですかね。
2013年7月15日(月)  

  [105] あーちゃん 40代 女性  

以前と比べて完全に味が落ちた気がします。
店員の態度も悪く、並んでいる間「いらっしゃいませ」という言葉はほぼ聞きませんでした。一人で待っているお客さんより先に後で待っている二人組のお客さんを先に席に通したり
飲食店では考えられない接客でした。
何故行列が出来るのかわかりません。
2013年5月31日(金)  

  [104] ケー 40代 女性  

本当に美味しい。
味噌がおすすめ!
2013年4月27日(土)  

  [103] 微妙 40代 女性  

味噌を食べました。
縮れ麺は私の好みでした。

スープは味が薄くて物足りなかった。
量も大盛りでも少ない。

並んでまで食べる物じゃないね。
2013年3月1日(金)  

  [102] めそ 30代 男性  

現在の様に、
長蛇の列が出来る前と比べてしまうと、日によって味にムラがある気はします。

それでも、札幌ラーメンで女性客が好む味ではあると思います。

菊水の方にココのお弟子さんが開店した辛ネギ味噌ラーメンの方が、
昔から彩未に通っていた自分には好みでしたけど・・・。
2013年2月12日(火)  

  [101] うみ 40代 男性  

うーん。味が薄くないですか!?
洗練された味なのか?
前は、もっと、濃かったらしい。
物足りないラーメンで、がっかり。
2013年2月8日(金)  

  [100] だまちゃん 40代 男性  

こってりでもなく、あっさりでもなくただただ旨く味噌味のしょうがのアクセントに感動
2013年1月22日(火)  

  [99] 名無し 20代 男性  

ラーメンは俺の中では上位の味ですがいつも混雑しすぎです ニンニク好きな俺には店にニンニクが置いていないのが残念
正直並んでまで食べにいこうとは思いません
店内の席数があまりにも少なすぎるのが難点です
2013年1月21日(月)  

  [98] 西くん 20代 男性  

味噌ラーメン美味しい頂きこれぞ札幌のラーメン最高(-.-)
2013年1月20日(日)  

  [97] りょん 30代 男性  

味噌ラーメンは最高です。いつも並びますが、並ぶ価値あります。 おすすめです。
2012年11月22日(木)  

  [96] たかちん 30代 男性  

うめえ
2012年9月20日(木)  

  [95] 大食い 20代 男性  

少ない!
2012年9月5日(水)  

  [94] トシ 30代 男性  

普通でした。
2012年8月31日(金)  

  [93] sito18engel 30代 男性  

待つけど美味い
これぞ札幌らーめrん
2012年8月30日(木)  

  [92] うみ 40代 男性  

うーん、うまいですか?
味噌を食べましたが、味薄くて、残しちゃいました。
2012年5月30日(水)  

  [91] MAS 40代 男性  

最高の味噌ラーメンですね!チャーシュー麺食べて雑なラーメンと称する愚か者もいますが、美味しく食べるならノーマルの味噌を食べてから言って欲しいです。並んで食べるのが彩未の食べ方ですね!
2012年4月29日(日)  

  [90] papanyan 40代 男性  

ここの味噌ラーメンは、すみれ系の中でもぴか一だと思う。
2012年4月28日(土)  

  [89] ゲバ 30代 男性  

文句なし。ここ一年はここと、ゆげや、天、でローテしています。
並ぶのが多少しんどいがその価値あり。 
2012年4月13日(金)  

  [88] ヒロくん 20代 男性  

お店の雰囲気が良くて、好きな味噌ラーメンおいしいかったです。
2012年4月5日(木)  

  [87] マルコング 30代 女性  

いつもならんでいるけど、並んででも食べたいラーメンです。味にムラがあまりなく、絶妙なバランスだと思う。店員さんの態度もいつも気持ちがいいです。
2012年4月3日(火)  

  [86] SAMANSAMA 40代 女性  

11時にお店に着いたら既に長蛇の列・・・1時間並びましたが、1時間並んだ価値はあります!味噌ラーメンすごく美味しいです。
2011年12月19日(月)  

  [85] あきへる 10代 男性  

最高。
2011年12月17日(土)  

  [84] すみとみす 20代 男性  

無難に誰でも美味しいと感じる
万人受けする味だと思います
2011年12月11日(日)  

  [83] 食べ歩き 40代 男性  

味噌なのにこんなにあっさりした美味しいラーメンは他では味わえないです。
2011年12月4日(日)  

  [82] オランウータン 30代 男性  

10分ほどならんでお店に入りました。
味噌ラーメンを注文。確かにおいしかったですが、行列にならんでまで食べたいとはおもいませんでした。
期待した割にはがっかり。
2011年11月6日(日)  

  [81] のっぽろ 30代 男性  

おいしいです!

時間帯を外して行ったのに、それでもかなり並んでました。

麺とスープの相性がばっちりです。

美園駅から近いし、また近日行こうと思います。
2011年10月29日(土)  

  [80] だいご 50代 男性  

いつも釧路から食べに行くのを楽しみにしてます 飽きのこないみそ味が好みです。
2011年10月9日(日)  

  [79] 朋たん 20代 女性  

東京在住ですが、札幌に旅行に行くと必ず食べます。
こくのあるスープに生姜が利いていて、ぽかぽかになります。札幌に行ったらぜひ☆
2011年10月7日(金)  

  [78] GotoHEAVEN 40代 男性  

皆さん方にお伺いしますが、美味いですか?ここのラーメンは??
45分並んで味噌チャーシューを食べてきました。
申し訳ないですが、こんな雑なラーメンはもう食べることはないです。
並んで食べるラーメンですか??
この手なら高田馬場の純連の味噌の方が全然美味さが違います。
2011年9月24日(土)  

  [77] Tommy 40代 男性  

店が混んでいることを除けば、最高にうまいラーメンですね! 北見市の「はる吉」も食しましたが、あちらよりは甘味が少なくて、どちらかというと彩未の方が味が落ち着いていて美味しいと思います。味噌もいいですが、どちらかというと醤油が好きですね!
2011年9月11日(日)  

  [76] テリー 50代 男性  

私はラーメン好きで地元札幌はもちろん 全道 食べ歩きましたが 彩未が1番で 並んででも 食べに行きます
2011年8月22日(月)  

  [75] まりも 30代 男性  

味噌ラーメンは彩未に限ります!!!
接客、値段、時間、味、どれを取っても一番です!!!
2011年8月15日(月)  

  [74] ヤッチママ 30代 女性  

ラーメン好きな私ですが、いつもスープは全部飲めずにお腹いっぱいになっていました。
しかし、彩未の味噌ラーメンのスープには生姜がほどよくのっておりスープを全部飲んでちょうど満腹といった感じでした。

一緒に食べいていた旦那も『おまえがスープ全部飲むなんて珍しいな』と言ったほどです。

麺の固さもちょうど良く、いつも行列で忙しい中でも手抜きしていない感が伝わってきました。
基本は味噌好きですが、彩未さんのちょっと甘めの醤油も抜群に美味しいです。
2011年7月20日(水)  

  [73] ゆい 10代 女性  

札幌に行ったら絶対彩未は外せません!
ここのラーメン食べると「あ〜札幌来てよかった!」って毎回思います。
味噌ラーメンはしょうがが多いのでしょうが嫌いの方にはお勧めできませんが、醤油も塩もおいしいので是非おためしあれ♪
2011年7月8日(金)  

  [72] ぽこみ 30代 男性  

普通においしいと思いますが、あくまで普通です。何故こんなに評判がいいのか謎です…もっと色々なお店があると思のですが…
2011年6月19日(日)  

  [71] ぽぽ 20代 男性  

うまい
2011年6月7日(火)  

  [70] 悟空 40代 男性  

ここの味噌は文句無しでNO.1です!!!
2011年3月23日(水)  

  [69] うまい 10代 男性  

並んでも食べたくなる、何度でも食べたくなるラーメンはここだけ。
2011年2月18日(金)  

  [68] まろ 40代 女性  

一番好きな味です。
帰省すると、必ず行きます。
また、食べに行きたいです。
2011年2月18日(金)  

  [67] まぉ 30代 女性  

ネットや雑誌を見てかなり評判がいいので「これは・・・」と思い行ってきました。寒い中待つこと40分ほど・・・食べた感想は?「それなり」って感じです。感動するほどの美味しさは無かったですね。美味しいと言えば美味しいけどこんなに待ってまで食べなくてもいいかなと言う位の味でした。
2011年2月7日(月)  

  [66] 猫舌 40代 男性  

まさしく絶品! こってり系なのにスープを全部飲んだ後も喉が乾かなくて後味スッキリ 
2011年2月2日(水)  

  [65] ダッシュ 30代 男性  

味噌ラーメンが最高です。
2010年12月20日(月)  

  [64] みや 30代 女性  

食べた事のない味噌ラーメン。絶品です。また、行きたいと思います。
2010年12月15日(水)  

  [63] kanne 20代 女性  

並んででも食べたいラーメンはここだけです。
絶品。
2010年12月4日(土)  

  [62] ジッタン 60代 男性  

本州からの客に札幌ラーメン一杯限りの場合のケースでご馳走するときはここへ行きます。
行列も受けますが、味も申し分なしの評価を受けます。
おそらく今の伝統的札幌ラーメンの頂点にあると思います。
2010年11月3日(水)  

  [61] みゅーたん 30代 女性  

全てにおいてワンランク上。
レベルが高いです。
ただ・・・駐車場は広いけど、かなり並びます。
悩むところですね。
2010年11月1日(月)  

  [60] 32 40代 男性  

従業員の連携プレーが手早いし、すみれよりうまい
2010年10月27日(水)  

  [59] buu 40代 女性  

おいしいのひとこと
2010年10月23日(土)  

  [58] ラーメン好き 20代 男性  

初めて食べたときは凄く感動した。
2010年10月7日(木)  

  [57] やす 40代 男性  

はっきり言っていいか分かりませんが、一年ぶりにここ一ヶ月に2回ほど知人を連れて訪れましたが。
スープがアクっぽくて、麺は早茹でか硬過ぎて粉っぽくとても失望しました。。。
もう自発的には行きません
2010年9月23日(木)  

  [56] 大通りヘップバーン 50代 男性  

各地いろいろ食べ歩きましたが私はこの店の味噌ラーメンが一番好きです。
2010年9月23日(木)  

  [55] チャマ 30代 男性  

過去一番の味噌ラーメン!
二日酔いで食べてもスウッーと身体に入り、食後の胸焼けはでないラーメン
一口めに背油ギトギトの肉を食したようなインパクトはないが
(若者が欲しがるパンチ?)
一瞬味噌汁を感じる優しさ
(これは失礼!)
スープが丁寧なのかな、前に味噌がたたないで後から味噌がくる感じが最高でした!
30後半の自分には合っているが、20代前半の自分が食べたら良さに気付いたか疑問?
2010年9月15日(水)  

  [54] オッチ 50代 男性  

すみれのお弟子さんとの評判を聞いて期待して味噌を食べました。当初スープを味見して、これならばいけるかなと思いましたが、チャーシューの上にのった生姜?をとかしこんだ瞬間から生姜の香りばかりが強調されてしまい、別に生姜が嫌いではないけれど、せっかくのすみれ系スープが残念な物になってしまいました。チャーシューやシナチクも普通だし、期待が大きすぎました。それでも85点くらいはあげられると思います。でもまた行くかと聞かれると、他に食べたいラーメンがいくつもある。あと一歩研究してほしい。ちなみにすみれなら90点くらいかな。今後すみれを超えるほどの研究に期待して一票!
2010年9月5日(日)  

  [53] hirotim 50代 男性  

味噌ラーメンは師匠を越えている。
2010年8月8日(日)  

  [52] か 10代 男性  

おいしい
2010年8月3日(火)  

  [51] あさやん 30代 男性  

みそ、おいしい。
2010年6月6日(日)  

  [50] ナカジー 50代 男性  

これ以上混むと私が食べられないので、本当はコメントをしたくないのですが、いい味いい人です
2010年5月13日(木)  

  [49] yume 50代 女性  

凝りすぎずに普通においしい。手際良く、席に座って間もなく
食べることが出来るので嬉しかった。
2010年5月8日(土)  

  [48] まさやん 60代 男性  

わかりにくい場所なのにいつ行っても混んでいるが、ママさんら女性陣の手際良い接客でスムーズ。私は好みでもっぱら塩ですが、味噌、醤油ともにうまい。「すみれ」の流れを汲むこってり派の味ですが、すみれほどギトギトでなく、バランス良し。札幌ラーメンの本流と言えます。
2010年4月21日(水)  

  [47] ユメタマ 30代 男性  

味噌を食べました マズくはないのですが・・・
並んで食べるほどでは・・・。
メディアのチカラかな。
2010年3月27日(土)  

  [46] 松ちゃん 40代 男性  

味噌が絶品!
2010年3月25日(木)  

  [45] いちい 40代 男性  

そこそこ美味いが、一時間も並んで食べるほどでもない。
席の後ろにずらっと並ばれるのがプレッシャー。
2010年3月22日(月)  

  [44] エンジェル2189 60代 男性  

何時行っても並んでおり、多いときには30人ほども列をなしており、1時間待たされることもざら。しかしこうしてまで食べなくちゃならないほど美味しいとはどうしても思えません。
食べていても、ざわざわして落ち着かない。ゆったりとじっくり味わいながら食べれる美味しいラーメン店は他にたくさんある
ように思う。グルメ雑誌に踊らされているのかも?
2010年2月17日(水)  

  [43] ホジュン 60代 男性  

関西からの旅行で初めての訪問でした。
醤油を食べましたが、しょつぱかった。
次回は味噌にチャレンジします。
それより、カウンターに残っていた
前の客が鼻をかんだティッシュを
飲み水用のグラスに放り込んでいる店員にはビックリ!
これからグラスを洗うといっても、ゲンナリ。

 

2010年2月11日(木)  

  [42] yan 50代 男性  

店主(奥君)は誠実で店にも彼の性格が良く出ています。yanは醤油麺硬めで【いつものラーメン】っていえば最高のラーメンが出てきます。数年前から生海苔が入るようになりましたが以前のほうがいいかも…と思うことがありますが、現在札幌では一番でしょう。開店1週間もたたずに開拓してずいぶん人に紹介しまくったので現在の盛況に喜びひとしおです。 そういえば店に名刺入れ忘れたときに店主みずから電話くれたし、店外まで出てきて渡してくれた昔を思い出します。 
2010年1月23日(土)  

  [41] ボリボリ 30代 男性  

確かに評判どおりうまかった。店員の対応もよかった!
2010年1月15日(金)  

  [40] syou 60代 男性  

味噌味ラーメンを食べました。期待していた味よりややしょっぱめでしたが許せる範囲でスープは美味しかったです。麺も美味しかったですよ。
2010年1月9日(土)  

  [39] shouhei 50 男性  

3度ばかり行きました(一番最後は昨年夏です)。「すみれ」系の店は沢山あるようですが、その中でも味のバランスがよく総合的に美味しい店だと思います。3回の訪問での味のブレもほとんど感じなかったので信頼度も結構高い。

個人的にはもう昔のようにあまりガツンとしたラーメンは胃にもたれるので、こういう店の方が食べやすいと思うのかもしれません。そういう意味では「インパクト」を求めるなら他に相応しい店がいくつもあるでしょう。

私は第一に支店を出している店はそれだけで基本的に信用しない(店主は一人きりだから当然全ての店の味に責任を持てるわけがない、それを承知で支店を出すとしたら儲け主義以外に理由は考えられない)ので、その意味でもここはいいかな。ただ、最近、何やら大手メーカーとタイアップしてインスタントラーメンなんかを出していて、これは全く買う価値なし。この先、いい気になって良からぬ方向へ進まないことを願っていますが・・・。
2010年1月8日(金)  

  [38] 空 40代 男性  

今日(2009年12月23日)初めて行ってきました。11時開店と聞いてましたが、5分前には既に食べている人が・・・。並んでたので、早く開店したのですね。
口コミでは、良いことばかりでしたので、期待してました。私個人の感想ですが、ミソを食べましたが、味薄かったです。「こってい系+最後までくどくない」が好きな私には、もの足りなさが。
でも決して期待を裏切るものでは、ありません。店内の雰囲気、対応とても感動しました。
2009年12月23日(水)  

  [37] ナバロン 30代 男性  

確かに味は悪くないけど並んで食べるほどでもない
疑問なんだだけどこういう行列が出来る店って
ただ店が狭いだけなんだよな
儲かったんだからどっか広い場所探して移転すればいいのに 
狭いしいかにも食ったやつは早く帰れ見たいな圧迫を感じて店内の雰囲気は悪いです
2009年12月21日(月)  

  [36] きこりスキーヤー 40 男性  

正統派の札幌ラーメンの流れを汲んでいて、野菜からでる
だしが効いているような気がして、ほっといたします。
美味しいし、バランスの取れた味なので多くの方に好まれる
味付けだと思います。
2009年12月15日(火)  

  [35] ないす 30代 男性  

うまい
2009年12月12日(土)  

  [34] Rush 40代 男性  

味噌ラーメンを飲み干すのが苦手な私ですが、ここはすべて飲み干せます。
私が食べた中では最強の味噌ラーメンです。
2009年12月11日(金)  

  [33] ぽた 30代 女性  

美味い!!の一言につきる!!
2009年12月7日(月)  

  [32] ねずみ男 40代 男性  

やっと行きましたよ〜。
昼は、いっつも並んでいて諦めて別な店に行くこと数回。
たまたま夕方に通り、すんなりとお店に入り味噌を食べました。
う〜ん 確かにうまいですね、非の打ち所がない優等生なラーメンって感じ。
しかしタクシーで来て並んでまでして食うことのもんかな〜?
まだまだ美味い店は沢山あるぞ〜!

2009年11月27日(金)  

  [31] osa 50代 男性  

とにかく美味い!!
2009年11月26日(木)  

  [30] はてな 20代 女性  

行ってきました。
2時過ぎに着きましたがやはり混んでますね。
味噌ラーメン注文しました。食べやすいと思いましたが感動はなかったです。リピートはないかな?
2009年11月25日(水)  

  [29] マン 20代 男性  

さっぽろに四年間住んでいましたが、彩未以上においしいラーメン屋さんはなかったです。
2009年10月21日(水)  

  [28] 市松 40代 男性  

昨日、5年ぶりに訪問
5年前は平日の12:00に店に到着。
行列の最後尾に並び…席に座り…ラーメンを出されるまでの
所要時間が45分。
昨日(土曜)は11:00に店に到着。
やはりラーメンを食べ始めるまでに30分を要している。
それでも食べる価値のあるラーメンですね♪
接客、麺の茹で加減、スープのコク、具の内容…
さらに味噌、塩、醤油の三味ハズレ無し…
すべてにおいて完璧で完成度が高い!
2009年10月11日(日)  

  [27] うまうま 20代 女性  

土曜日の午後6時に行き、30分並びました。味噌ラーメン美味しかった。この店がやっぱり一番ですね。
2009年10月4日(日)  

  [26] カイ 20代 男性  

最初の一口はだいたいどこも旨いが、ここは食べた後の満足感が全然違います。このランキングは順位だけでなく、感想も見て欲しい。否定票が圧倒的に少ない、真の1位ラーメンだと思います。お店がもう少し広ければ…
2009年9月24日(木)  

  [25] よっし〜 30代 男性  

味噌は札幌一を越えて、日本一。
彩未を知ってから7年間、最低でも月1、多い時は月3ペースで食べているのに、未だに全く飽きることなく食べ続けていることに、自分がびっくり。
初めて彩未に食べに来た人が、何も知らずにいきなりしょうがを溶かして食べようとすると、思わず“あっ!!”と口に出てしまう・・・。
やっぱり、しょうがは途中で溶かして、beforeとafterの二度堪能すべし。
2009年9月22日(火)  

  [24] きゃめるらいと 30代 男性  

評判通りのお店!
2009年9月19日(土)  

  [23] みそしょうゆしお 10代 男性  

味噌がめちゃめちゃうまかった
並ばなきゃいけないのが面倒だけど
うまい味噌を食えるので文句なし!
2009年9月16日(水)  

  [22] みみ 30代 女性  

味噌を頼みました〜♪しょうがが利いていて良かった!
2009年9月6日(日)  

  [21] よっし〜 30代 女性  

本当に美味しいラーメン。
味噌が最高!
美園には美味しいラーメンやさんが多いけど、
やっぱりココがNo.1です♪
2009年9月5日(土)  

  [20] hirotim 40代 男性  

久しぶりにうまい味噌ラーメンだった。いや〜美味かった。すみれよりもアッサリしていてコクのある不思議。美味い。  もう少し店員に元気があっても良いのでは・・・・・。
2009年8月22日(土)  

  [19] matu 40代 男性  

相変わらず うまいね〜

15時頃が 空いてますよ〜

て 言っちまったら 込むかな^^;
2009年8月16日(日)  

  [18] ぐりる屋 20代 男性  

行ったのが土曜日ということもあってか、
5時15分に到着も予想外の30分待ち

味噌はやばかった!友達の頼んでた醤油もうまそうだった!

近々また1時間かけて行きます!!
2009年8月10日(月)  

  [17] MISONO 20代 女性  

最高に美味しい!!!
2009年7月29日(水)  

  [16] す〜 60代 男性  

会社の近くだが並ぶのが嫌で1年ぶりで寄ると空席が目立ち、アレッ、ラッキーと思ったが、な〜んと味噌の味が変わってた。 2005には絶賛で投票したが、油がきつく濃い味でガッカリ。 開店した当時の濃厚ラーメンみたい。 おねがい元に戻してください・・・1札幌味噌ラーメン店なんだから!!
2009年7月23日(木)  

  [15] 球道是人生 10代 男性  

36年の人生の中でこれほど美味しいラーメンに出会ったことはありません。
最高です。間違いなし!
2009年7月21日(火)  

  [14] とし 40代 男性  

満足できる味でした。塩は最高
2009年7月15日(水)  

  [13] roma 20代 男性  

こんなに美味しい味噌ラーメン。みんなヤミツキになってしまうよ☆
2009年6月27日(土)  

  [12] momo 40代 男性  

とにかく書醤油がうまい!
麺も最高!
夫婦で行ってます!
2009年6月23日(火)  

  [11] よし 40代 男性  

味噌ラーメン最高!!
2009年6月20日(土)  

  [10] 地崎 30代 男性  

午後七時過ぎに到着しましたが、ギリギリまでお客がとぎれませんでした。しかし、回転が早く嫌な感じはしませんでした。ラーメンは評判通り、めちゃウマです。  

2009年6月12日(金)  

  [9] 単なるラーメン好き 60代 男性  

間違いなく現時点での正統派札幌味噌ラーメンの代表です。
原点を知るなら三平、今の札幌味噌ラーメン知るにはここをオススメします。
進化系、派生系が乱立している中で、札幌味噌ラーメンとは?と思う人に。
2009年5月23日(土)  

  [8] 子ちゃん 30代 女性  

ラーメンはたくさん食べてきましたが、とにかくすごく美味しい!! 
2009年4月22日(水)  

  [7] よし 30代 男性  

ここの味噌はうまい。全国の味噌食ってるけど最高だね。ここよりうまい店はしらないよ。
2009年4月15日(水)  

  [6] ともや 30代 男性  

札幌No、1 ここより美味い味噌って
数年食べてないなぁ〜

2009年4月9日(木)  

  [5] やーすー 50代 男性  

しょうがのききが絶妙の味噌が好き
2009年4月9日(木)  

  [4] moiwa 50代 男性  

今や札幌一の人気店でしょう。値段も良心的ですし、味も「すみれ系」のトップランナーと思う。岩海苔もマッチング良し。ただ、味噌ばかり出るのはなぜでしょう?醤油おすすめします。
2009年4月2日(木)  

  [3] xyz 40代 男性  

名前先行?店の雰囲気、味、共に普通。テーブルがちゃんと洗っていないフキンで拭いているのか『臭かった』。食べ物屋として最悪。
2009年3月22日(日)  

  [2] ショウヤン 50代 男性  

有名になる前は散歩がてらゆっくり食べれたのが懐かしい。一番近い店で丼まで遠いのです。
2009年3月17日(火)  

  [1] メーランくりくいま 30代 男性  

認めます
2009年3月13日(金)  

  [0] とし 40代 男性  

味噌は間違いなく最高!!
2009年3月7日(土)  

  [-1] クワトロ 30代 男性  

先日行ってきましたが、味噌と醤油は少しくせがありましたが塩は非常においしかったです。あと、少し油が多いのでは・・・
2009年3月2日(月)  

  [-2] ことり 20代 女性  

うまい!
2009年2月27日(金)  

  [-3] とろんちょ 20代 男性  

並んででも食べる価値はあるとおもいます。
2009年2月21日(土)  

  [-4] 食べ吾郎 30代 男性  

醤油をたべましたがスープは美味しいですねぇ☆
麺も悪くはないですがもう少しスープら合うがあるかと…

一番気になるのが具材ですねぇ…特にメンマやなるととかそこらのスーパーで売っている安っちぃー味でせっかく美味しいスープが台無しな感じがします…

だったら素ラーメンのままの方が絶対美味しいと思います!!
2009年1月27日(火)  

  [-5] たけし 20代 男性  

とにかくうまい
2009年1月23日(金)  

  [-6] goodlack35 50代 男性  

うまい 塩イチオシ
でも、いつも行列が
2009年1月21日(水)  

  [-7] ぽくり 30代 男性  

うまいとのことで一時間並んで食べました
味噌ラーメン頼みましたが並んで食べる程じゃないですね
油のこってりさだけで味はなんだかしょっぱいだけでチャーシューも味悪かったです
何でみんな並ぶのか分かりませんが私と同じ口コミ一見さんが多かったみたいです
こってりは嫌いじゃないですが期待していた分かなりがっかりしました
一緒の連れも二度と行かないと言ってました
2009年1月18日(日)  

  [-8] さとし 30代 男性  

久しぶりに行きましたが、がっかりです、スープの量は減り、ひき肉の量も減っていたような感じがしました、味も落ちたかな、以前は札幌で一番美味しいと思っていたのにがっかりです。
2009年1月8日(木)  

  [-9] トシ 40代 男性  

家族で行ってきましたぁ〜
子供達が美味しいと言ってスープまで完食したのを見てお父さんとしては嬉しかったな。
遠くてなかなか行けませんが、応援しています。
2008年12月10日(水)  

  [-10] tn 40代 男性  

私にとっては、この店を知って以来NO.1です。
2008年12月4日(木)  

  [-11] タソガレツキヨ 40代 男性  

味噌、塩、醤油のどれをとってもはずれなし。
2008年11月21日(金)  

  [-12] kiyopa 40 男性  

知人曰く以前はさらに美味しかったとのことですが、今でも十分旨いです。
2008年11月19日(水)  

  [-13] しげまろ 60 男性  

 味噌ラーメンを頂きました。
 旨い!評判にたがわぬ旨さでした。星5つをあげましょう。
 わたしの舌が反応したのは、スープの旨さ、および麺とのハーモニーがよく調和していることにであった。肩ロースチャーシューと角煮チャーシューの二段構えも工夫であろう。メンマ、モヤシ、玉ねぎ、長ネギといった具材も、どれかが自己主張するようなことがなく、脇役との位置を心得ている。
 ひとつだけわたしの舌が異を唱えたのが、肩ロースチャーシューの上にのっけられた「おろし生姜」である。「最後までくどさを感じさせないのはチャーシューの上にのった1さじのおろし生姜が効いているから。」と、某ラーメン本にあるが、この評価はうなずけない。そもそもスープは、見た目はともかく、それほど濃厚さ、あるいはくどさを感じさせてはいないのであるから、かような小細工は無用と思える。醤油と生姜との取り合わせはあっても、味噌と生姜の取り合わせは聞いたことがないし、食してみてもミスマッチとしか思えない。
 次回は「生姜抜き・味噌」か「醤油」で挑戦してみよう。
2008年11月7日(金)  

  [-14] とんがらし 50代 男性  

開店まもなくのころに行ったのですが、味はうまいと思いましたが、生姜がチューブ生姜の味がして興ざめ。インスタント食品の独特の風味がせっかくの味を台無しにしていました。それ以来行ってません。果たして今は?
2008年11月1日(土)  

  [-15] にいちぃ 30代 男性  

4年前に妻との新婚旅行で、レンタカー屋さんでもらったラーメンガイドブックを見て初めて行きました。それからは、札幌を訪れるたびに欠かさず行ってます。
2008年10月28日(火)  

  [-16] 天使 30 女性  

美味しいよと聞いて行ってみました。お店の外まで並んでいてビックリしました。食べてみたのは塩味です。う〜ん。4位に輝く味とも思えませんでした。特に特徴のあるスープではなく、昔ながらのラーメンです!という印象です。連れは味噌味を食べました。生姜が入っていて、他に何が入っているのかわかりませんが、スープがどろどろしていて味噌の風味が消えてしまっている状態でした。リピートはしません。
2008年10月24日(金)  

  [-17] MASA 40代 男性  

とにかく美味しい。
お昼少し前に並んでから食べ終わるまで、約1時間
かかったが、それでも食べる価値はあると思った。
店員もテキパキして感じ良かった。
2008年10月16日(木)  

  [-18] tezz 50代 男性  

おいしくて行きたいのですが私の住んでいるところから遠いのといつ行っても混んでいるのでなかなかありつけません。
2008年10月15日(水)  

  [-19] あかね 10代 女性  

本当ここはうますぎです!
今のところ、ここを越すラーメン屋はありません!

ただすごい行列なので昼時などは
行かない方がいいと思います笑
2008年10月13日(月)  

  [-20] ポン子 40代 女性  

とにかく美味しい!!家族全員一致で札幌ナンバー1のお店だと思います。
2008年10月11日(土)  

  [-21] ラーメンマニア 30代 男性  

ここ見て初めていったけどホントうまいよ!!
並ぶ価値有り!みそ激うまだねー
久しぶりにはまるラーメン屋見つけたって感じ
2008年10月6日(月)  

  [-22] あちくん 40代 男性  

札幌ラーメンの味、純連よりあっさりしていてうまい。
2008年9月3日(水)  

  [-23] ボブ 40代 男性  

いつの間にかスープまで飲み干しているラーメンです。いつもあっという間に完食しています。
2008年8月30日(土)  

  [-24] 小梅 30代 女性  

色々食べ歩きましたが、ここは札幌で1位2位と言っても良いと思います。
インパクトがある飾り付けでもなく、ごく普通のトッピング・味のはずなのですが、最後の汁まで飲めてしまう、そんな店ですね。
それって、逆に難しいことだと思いますが、見た目で勝負でなく、味で勝負している証拠ではないでしょうか。
最後まであきずに美味しくいただける店です。

2008年8月16日(土)  

  [-25] まさ 50代 男性  

開店2日目に食べに行つてからの客ですが、とにかく旨い。このごろ少し気になるのが以前に比べてスープが少しぬるいと思う。特に夕方の開店一回り目の時。回転率良くする為なのかな。
2008年7月12日(土)  

  [-26] ジュース屋 30代 男性  

美味い
2008年7月12日(土)  

  [-27] みのるちゃん 50代 男性  

美味い、スタッフの動きよし、値ごろ感もある。
2008年5月31日(土)  

  [-28] インゲン 50代 男性  

ここの味噌味は絶品!
一度食べたら癖になるよ!
2008年5月30日(金)  

  [-29] ひっと 20代 女性  

生姜が最高★
また行きたいです!
2008年5月9日(金)  

  [-30] 3種ローテーション 40代 男性  

ここのラーメンは美味いがインパクトが少なめ。やさしい味だ。いつか、日清食品の社長がカップヌードルの味にインパクトがある味付けをしたらリピーターが無くなると言ったのを思い出す。
2008年4月27日(日)  

  [-31] スージー 20代 女性  

味噌食べました。
あっさりスープだったと思います。
チャーシューの上にのってたしょうがは、スープとマッチしておいしかった。
こってりスープ好きな方は、物足りないかもしれません。
2008年4月4日(金)  

  [-32] はる 20代 女性  

期待して行ってみましたが、すごい並んでる割には
あまりおいしくなかったと言うのが正直な感想です・・・
2008年3月30日(日)  

  [-33] ゆずな 40代 女性  

並んでみそを食べました。おいしい!スープも完食!!
麺もチャーシューも美味です。
スタッフの方の感じも良かったです。


2008年3月26日(水)  

  [-34] しばわんこ 30代 男性  

よく行きます。札幌ラーメンの苦手な旭川人の印象を変えた一店です。札幌ラーメンも好きになりました。
2008年2月29日(金)  

  [-35] ゆき 30代 女性  

私の中でラーメンランキング1位です.本当においしい.混んでますが,もう何回も食べに行きました.私はしょうゆ派です.
2008年2月16日(土)  

  [-36] あきのん 30代 男性  

まあ、行列までして食べた甲斐は有りました。

味噌は確かに旨いです。

ただ、純連よりは明らかに下でしょ♪
2008年2月16日(土)  

  [-37] ラーメン大好き星人★ 40代 男性  

まさに、純連を超えた・・・・すばらしい味に、感激しました。 しょうがの風味がなんとも言えません・・癖になりそうな、味ですね!!感謝
2008年1月22日(火)  

  [-38] ベイオウーフ 20代 男性  

 麺、スープ、具、全てがバランスよいハーモニー
2008年1月7日(月)  

  [-39] シード 50代 男性  

とても美味しいと思います。
今年も頑張ってください!
2008年1月4日(金)  

  [-40] 福住のかなちゃん 40代 男性  

月に一回はかならず行ってます。うまいのは確かなんだけど、たまに「あれ?」って思うことがあります。自分の体調のせいかもしれませんが・・・
2007年12月1日(土)  

  [-41] らら 50代 女性  

ここは 美味しいだけではなく スタッフ全員でいい仕事してると思った^^無駄がない動き 見ていて気持ちいい 並んでると早くあけてくれる気配り
ステキだなって思う いくら美味しくても感じ悪いところは行かない^^ここは 美味しいしスタッフの感じもいいしずっといくだろうな〜
2007年12月1日(土)  

  [-42] けけ 50代 男性  

マジおいしい
2007年9月24日(月)  

  [-43] KHT 30代 男性  

間違いなく札幌で一番うまい。いつも混んでるだけありますよ。
2007年9月21日(金)  

  [-44] MT 30代 男性  

最高にうまいっしょ!札幌で1番うまいね
2007年9月19日(水)  

  [-45] 茶太郎 30代 男性  

個人的には味噌が好き!!
2007年9月17日(月)  

  [-46] まなぶ 30代 男性  

北海道旅行の際は必ず寄ります。
2007年9月4日(火)  

  [-47] 麺は固くスープは熱く 50代 男性  

純連以上です
2007年9月3日(月)  

  [-48] ロコ 30代 女性  

味噌らーめん おいしかった!
帰りに空港で彩未のお土産らーめん
買っちゃいました。
2007年8月30日(木)  

  [-49] 千葉 40代 男性  

最高です
2007年8月27日(月)  

  [-50] らんまる 30代 男性  

うまい!
すばらしく旨い!
2007年8月24日(金)  

  [-51] N2 30代 男性  

味噌がお勧め!チャーシューの上にのってくるしょうががポイントです。
2007年8月6日(月)  

  [-52] A型A氏 20代 男性  

人生中で最もおいしいと感じた味噌ラーメンをですお店。ベースは純連だが、それに加えて、生姜がきいていて、さらにおいしさを引き立てている。次は、味噌以外の味も試してみたい。
2007年7月21日(土)  

  [-53] SeaGang 40代 男性  

札幌市内のラーメンやさんの中では
いつ行っても一番味にブレ、むら、がなく
安定した美味しいラーメンが食べられる。
無口な店主の心意気がラーメンに現れていると思う
2007年7月2日(月)  

  [-54] 塩通 30代 男性  

週1回さんの言う通り、最近「塩」の味に深みが無くなって来た様な気がします。
でも、何度行っても感動を与えてくれる店。
2007年6月20日(水)  

  [-55] 週一回 40代 男性  

たまに醤油が濃すぎて飲み干せないときが20%くらいある。塩も出汁不足でしょっぱめの時もごくたまにある。味噌も薄めで「味の三平」風の時もある。
しかし、総合力では1位。
2007年6月8日(金)  

  [-56] ハセポン 30代 男性  

ここはうまい!
2007年5月12日(土)  

  [-57] ラーメン探求 20代 男性  

本当に美味しいラーメンはあまりに恍惚として分析とか考えることが出来なくなる。ここはそういう数少ないラーメン屋。僕にとってNO,1の店です。バランスの取れた完成度の高いラーメン。何度も行っていますが、ごくたまに旨くないときがあります。あの時はショックでした。いつもすんごいからね。
2007年4月24日(火)  

  [-58] icbe7 20代 女性  

弟に紹介されて以来、家族で利用しています。
小さいころたべた、すみ●がまだ前の建物で、行列だった頃の味に似ている。
ちょーおいしいです。
個人的に、札幌で一番おいしいラーメン屋さんだと思うな♪♪
2007年4月17日(火)  

  [-59] ラーメン紳士 50代 男性  

みそ・しょうゆどちらもお勧め!
2007年3月29日(木)  

  [-60] おやじ 50代 男性  

実に美味い!そろそろ未を味にしては・・・?
2007年3月21日(水)  

  [-61] るー 30代 男性  

すみれにそっくりなラーメンが出てきて驚いた。
でも味はこっちの方が美味しいと思った。
すみれで時間掛けて並ぶくらいならこっちに並んだ方が良いかも。
2007年3月21日(水)  

  [-62] マーさん 50代 男性  

お勧めは、みそラーメンです。一度は食べてみる価値があります。美味しくて、やみ付きになりますよ。
季節で微妙な味の調整なんか、意気ですよね。
2007年2月16日(金)  

  [-63] max 40代 男性  

私の行った日は2月10日の土曜の午後でしたが時間も確か・・1時過ぎてましたが店の前に結構ならんでいました・・うわさには聞いていたけどすごいですね〜私は並んでまでは食べないほうですがここは並んで食べてみて正解でした。途中朝日系列の番組のスタッフが場を盛り上げていて飽きずに並ぶことができな〜んかいい1日の午後でしたよ〜またあのラーメン店行きましょうかね。
2007年2月12日(月)  

  [-64] toshi 30代 女性  

生姜が効いて美味しかった!
行列に並んだけど、また食べたいって感じです!!
2007年2月10日(土)  

  [-65] まゆちん 30代 女性  

美味い!!彩味の店主がすみれで働いている時から彼が作るラーメンは一味違って美味かった!
彩味を知ったときは感動しましたよ〜
2007年2月2日(金)  

  [-66] トム 30代 男性  

スープが最高!!
飲み干してしまいました。
2007年1月31日(水)  

  [-67] はっしー 40代 男性  

味噌ラーメンに生姜バッチリ!何度食べても飽きない!
2007年1月26日(金)  

  [-68] ビートたけし 60代 男性  

うん・・・うまい


2007年1月24日(水)  

  [-69] 333 30代 男性  

本当においしい!
女性の私でもいつもスープまで全部飲みほしています。
2007年1月23日(火)  

  [-70] じじい 30代 男性  

あたりまえにうまい。
2007年1月17日(水)  

  [-71] ヒデ 30代 男性  

ここの味噌は最高。
純蓮の分家なので、味はなんとなく似てるけど、
すごく美味しい! 店は狭いので、20分以上は
並ぶので、覚悟して行ってください。
並ぶ価値あり。
2007年1月15日(月)  

  [-72] デンコー 30代 男性  

とにかく美味いの一言!!
札幌で味噌ラーメンを食べてヤバイと思った店はここだけ!!
2007年1月14日(日)  

  [-73] ts 40代 男性  

唯一期待を裏切らない有名店
2007年1月12日(金)  

  [-74] zz 30代 男性  

私も人生NO,1のラーメン、もちろんすみれよりも好きです。食べ始めは薄いかなと感じる味も、食べるに従いちょうど良くなる感じで、おじさんの胃袋でもスープまで飲み干してしまいます。
2007年1月5日(金)  

  [-75] タケちゃん 50代 男性  

兎に角、美味しい。
2006年12月22日(金)  

  [-76] おやじ 40代 男性  

癖になる味、もはやすみれを越えた一品
2006年12月21日(木)  

  [-77] オーブ 50代 男性  

純連ほどきつくなく良い塩梅と思う。
私的には、札幌No2(1は三太)
2006年12月15日(金)  

  [-78] スーパーサイミ人 50代 男性  

2006年12月13日午後5時30分
今日は、何故か味が甘い
いつもは味が一定しているのに
なにかが多すぎ?それとも足りない?
こんな時もあるんだなあ
なにかインパクトがない。
2006年12月13日(水)  

  [-79] おじさん 50代 男性  

美味しい
2006年10月13日(金)  

  [-80] 福住1丁目 40代 男性  

特に味噌は札幌No1だと思いますね。
2006年10月12日(木)  

  [-81] kk 30代 女性  

毎回、帰郷のたびに食べに行っていますが、今回も行きました。
やっぱりおいしい!
どこにも似ていない、ここでしか食べられない味だなー、とつくづく思います。このまま「わざわざ」ここに食べに行かなくては食べられないお店のままでいてほしいです。
2006年9月22日(金)  

  [-82] チン 30代 男性  

ここはスープは最高なのはご存知かと思うが、麺も半端じゃない!初めて食べたとき口の中で弾けるあのプリプリ麺に驚きました!プリ麺最高!
2006年9月21日(木)  

  [-83] えみ 10代 女性  

おいしかったです!
味噌ラーメンだけど、くどくなくて…おいしい!
スープまで美味しく飲んでしまいました!
チャーシューも柔らかくておいしかったです!
2006年9月10日(日)  

  [-84] ひさし 30代 男性  

みそラーメンは過去最高です。
スープまで全て飲み干して店を出ても、もう一杯すぐに食べたくなるのは生姜のおかげなのかな。
嫁と一緒に通っています。
2006年7月18日(火)  

  [-85] 味噌 40代 男性  

夫婦仲よさそう
2006年7月14日(金)  

  [-86] シュモール 40代 男性  

オープンして3日目から通ってます。本州のお客さんを連れて行ってもとにかく『うまい!』の一言。これからもこの味を落とさぬよう願っています。
2006年7月5日(水)  

  [-87] satou 10代 男性  

スープはこってり過ぎず、麺ととてもマッチしてます。店長は純連で修行した、つわものです。とってもおいしですよ。うまい。
2006年7月4日(火)  

  [-88] えむさや 20代 女性  

最高にうまかった。味噌が濃厚で、尚且つさっぱりしてた。抜群!
2006年6月29日(木)  

  [-89] カエル急便 30代 男性  

個人的には札幌の味噌ラーメン中ではナンバーワンだと思います。澄川と中の島にある人気店の味噌ラーメンも美味しいのですが、その店の味を継承しつつも、生姜を加えるなど工夫がみられる進化したラーメンです。
2006年6月14日(水)  

  [-90] たむ 30代 女性  

スープの最後の一滴までうまい!
有名店の暖簾分けされたお店ですが
あのお店より美味しいと思う。
しょうがのすりおろしが効いている。
味噌なら断然ここで食べたい。
2006年6月6日(火)  

  [-91] みゅー 40代 女性  

味噌ラーメン美味しい〜〜〜〜
2006年5月17日(水)  

  [-92] スーパーサイミ人 50代 男性  

ほとんど美味しい
たまに、はずれが2回くらいあっただけ
GW期間中はすごい行列だったので行かず
今やっと味わってます。やっぱりここは一番
2006年5月17日(水)  

  [-93] ポー 20代 男性  

最近は混みすぎで、行く機会が減ったが、マジ旨い
2006年5月1日(月)  

  [-94] hiromi 20代 女性  

人生でNO.1でした!!
2006年4月30日(日)  

  [-95] 謝室 20代 女性  

塩と、醤油がお勧め!ただ、
最近混んでて食べにくくなった〜
2006年4月26日(水)  

  [-96] ヘレン 40代 女性  

味噌ラーメン最高
2006年4月14日(金)  

  [-97] 静寝 30代 女性  

私は味噌が1番美味しいと思います^^
チャーシューの上にのっている生姜がこれがまたいい! 大盛りもぺろりと食べられちゃいま〜す
^^;
チャーシューもメンマもおいしい。
2006年4月13日(木)  

  [-98] 野球おじさん 30代 男性  

今は、ここのラーメンが札幌で一番だと思います。
かなり美味しいものでした。
醤油味を食べましたが、塩味も美味しいと聴くので、今度食べてみたいです。
2006年3月31日(金)  

  [-99] けい 30代 男性  

市外からでも通いたくなる、ここの味噌&醤油。
スープを完食できるのはここだけです。今度は塩も食べてみたい!
2006年3月20日(月)  

  [-100] ヒソオ。ウ」者鴫叱鴫アトカネ煮爵 40代 男性  

醤油は宇宙一うまいですよ。奥さん(店主)の真面目さが出てます。最近麺に乗ってくるのは生のりかな〜開店当初から応援してる一途なファンとしては最近込みすぎていて有名になりすぎたのがチョット淋しい(?) 彩未食べずしてラーメンは語れない.......開店直前に行くのがイイですよ。
2006年3月12日(日)  

  [-101] kaz 30代 男性  

皆さんが絶賛されている味噌はもちろん
札幌で1,2を争うものだと思いますが、
塩は北海道ナンバー1と思いますね。
ぜひ一度ご賞味あれ。
2006年3月10日(金)  

  [-102] まっちゃ 30代 女性  

味噌最高です(●^0^●)
チャーシューの上に生姜がのっているので、半分食べてからその生姜と溶かして、残りをまた別の味として食べてます!
2006年3月6日(月)  

  [-103] くじら 30代 男性  

まさに奇跡の美味さ。
2006年3月6日(月)  

  [-104] わんわん0923 30代 男性  

とにかくおいしいの一言!
並んでも食べる価値はあり!
2006年1月7日(土)  

  [-105] ちー 30代 女性  

私の中でベスト1のラーメン屋さんです。
こってりしながらも後味さっぱりで最高です。
生姜がきいてておいしい!!
2006年1月6日(金)  

  [-106] 1番ショート 20代 男性  

スープを全て飲んだのは、ここだけです。
2005年12月23日(金)  

  [-107] えいゆう 30代 男性  

ここの味噌はパンチが効いてて美味しい!
上に乗っかっている、細切れチャーシューも最高!
並ぶ価値ありです。
2005年12月7日(水)  

  [-108] す〜 50代 男性  

昭和30年代に全国でブームになった頃の本当の札幌ラーメンの味。すみれとは全然ちがう!!
2005年12月2日(金)  

  [-109] シンディ 40代 男性  

うまい最高ー!
味噌と醤油甲乙付け難い。

2005年11月30日(水)  

  [-110] Gメン 30代 男性  

ともかく、すみれで修業しただけあって、味噌ラーメンがGoodです。チャーシューにのかったすりしょうがが、良い!
2005年11月15日(火)  

  [-111] 食べた 20代 男性  

本日食べてまいりました。なかなかじゃないですか・・・ただ‘すみれ‘と似てますね。
2005年10月30日(日)  

  [-112] koh123 40代 男性  

とにかくうまいの一言。さすがすみれで唯一のれんわけの店です。おいしいものを提供したいという気持ちが味ににじみ出ています。
2005年10月28日(金)  

  [-113] yuu 20代 女性  

味噌はここが一番。
適度なこってり具合で、いっつもスープ全部飲み干します。

2005年10月21日(金)  

  [-114] yam 40代 男性  

醤油大盛り麺硬めってオーダーすれば、醤油ラーメンの究極が味わえます。
2005年10月15日(土)  

  [-115] あかね 10代 女性  

今まで食べた中で一番美味しい(ゝД・)b
味噌最高です+°・。*(´ω`)*。・°+
2005年10月10日(月)  

  [-116] さいちゃん 30代 男性  

先日行きましたが、相変わらず並びました。味噌は絶品ですね。感動ものです。
2005年10月3日(月)  

  [-117] たかはしくん 30代 男性  

美園のあるラーメン屋では一番だと思います。味噌もいいけど、他の味も完成度が高いですね。まだ行ったことの無い方は、是非おすすめです。
2005年9月28日(水)  

  [-118] baw 30代 女性  

今まで食べた中で一番おいしい! 味噌が絶品です♪
2005年9月17日(土)  

  [-119] まさ 40代 男性  

美味しくて2杯は完食できる
2005年9月15日(木)  

  [-120] ラーメン部部長 30代 男性  

味噌は札幌市内の中でも絶品ですね。麺の量が少なめですが。。。
2005年9月14日(水)  

  [-121] ころちゃん 40代 男性  

おいしいに尽きる
2005年9月9日(金)  

  [-122] hanage 30代 男性  

本当にうまい!!
2005年8月30日(火)  

  [-123] マリアン 40代 女性  

いつも味噌なのですが、醤油も絶品です!スープ完食!今のところ札幌では一番です。本家は味にばらつきがあります。こちらはいつでも同じ味!さすがプロです!
2005年8月24日(水)  

  [-124] スッチィ 20代 女性  

この店の存在を今日まで知らなかったのが超ショックです・・・。旨かった〜!!久々に感動したかも
2005年8月21日(日)  

  [-125] くまん8 20代 女性  

味噌に生姜が絶妙!!なんでここが一番じゃないのかと不思議です。でもあんまり混むのも考え物。独り占めしたい美味しさです。
2005年8月17日(水)  

  [-126] たく 40代 男性  

何時行っても変わらない味。しっかりと修行を積んだことをうかがわせます。ここの店主がいなくなって、すみれはまずくなった。
2005年8月17日(水)  

  [-127] もん 30代 女性  

久しぶりに美味しいラーメンに出会いました!
2005年8月3日(水)  

  [-128] ヒミツのあっこちゃん 20代 女性  

「す○れ」ほど濃くなくとてもおいしい!!
2005年7月20日(水)  

  [-129] NON 20代 女性  

札幌で一番美味しいラーメン屋さんです。
彩未でしか食べる気しないです。
2005年2月13日(日)  

  [-130] さと 20代 男性  

いろいろ食べたけど、札幌でマジイチバンおいしいと思う。
ミソラーメンは通うこと間違いなし!!
ちなみに地元十勝管内では『福亭』がイチバン美味い
2005年1月20日(木)  

  [-131] まき 20代 女性  

最近はここ以外で食べる気がしません。スープも飲み干してしまいます!
2005年1月17日(月)  

  [-132] ポチ 30代 男性  

とってもおいしいですよ。最近は醤油ばかり食べますね。うまいよ!!!
2005年1月14日(金)  

  [-133] +ぷぅさん+ 10代 女性  

ゃばぃくらぃぉぃしぃ。
チャーシューが角切りになってるのがぃぃですね。
味噌最高。
2005年1月5日(水)  

  [-134] +ぷぅさん+ 10代 女性  

ゃばぃくらぃぉぃしぃ。
チャーシューが角切りになってるのがぃぃですね。
味噌最高。
2005年1月5日(水)  

  [-135] ち〜 30代 男性  

味噌がめちゃくちゃうまい
2004年12月31日(金)  

  [-136] ソンジェ 10代 男性  

味噌と醤油がうまいと思ってたけど、塩も絶品!
2004年12月4日(土)  

  [-137] dsc 20代 男性  

知人に紹介されて行って以来ハマリまくりです。
週1回は必ず行ってますね〜
最近改装しましたね!店内がキレイになって行きやすくなりましたよん
2004年11月24日(水)  

  [-138] sakura 20代 女性  

ちょっと個性的な味かもしれませんが、本当に美味しい!!やみつきになること間違いなし!!
2004年11月20日(土)  

  [-139] ちか 10代 男性  

うまい×100
2004年7月31日(土)  

  [-140] もんたくん 20代 男性  

初めて塩を食べたけどあなどれない。うまいよ。
2004年7月24日(土)  

  [-141] 門倉 券 20代 男性  

テレビで哀川翔が全国で一番おいしいと言ってましたけど、本当にうまい!!!!!!!!
みそとしょうゆにはまる。
2004年7月8日(木)  

  [-142] 濃い味 30代 男性  

おいしいし店員さんもあたたかい人ばかりです。
2004年6月28日(月)  

  [-143] はなぴー^^ 20代 女性  

醤油が絶品!!!
くせになる。
2004年6月22日(火)  

  [-144] おじゅある 10代 女性  

月に3回は行かないと気がすまないほどうまいですよ。
2004年6月11日(金)  

  [-145] ともとも 20代 男性  

しょうゆチャーシュー最高!!!!!
2004年5月26日(水)  

  [-146] 009 10代 女性  

おいしいですよ。
2004年5月11日(火)  

  [-147] サボイ 30代 男性  

うまいの一言につきます。
2004年5月5日(水)  

  [-148] すすぬ 20代 男性  

あまりにうまくて週に3回は食べないと気がすまない。味噌が一番かな。
2004年4月20日(火)  

  [-149] ゆっちゃん 30代 女性  

うますぎ。ミソ最高。毎日食べたいな
2004年4月4日(日)  

  [-150] 884 30代 男性  

醤油最高。
2004年2月26日(木)  

  [-151] mu- 10代 男性  

ばりうま。
2004年2月21日(土)  

  [-152] ウニ 20代 男性  

今、一番札幌でおいしい店かも。
有名店出身だが、手を抜かないていねいな作り。
ここもしょうがが効いてておいしい。
南区石山の大蓮と麺屋彩未は本当にお勧めです。
2004年2月16日(月)  

  [-153] jyunn 50代 男性  

とてもおいしい。
醤油がおすすめ。
2004年2月5日(木)  

  [-154] 豊平 30代 男性  

味噌が最高
2004年2月4日(水)  

  [-155] じい 20代 男性  

うまい。
札幌で一番かも。
味噌も醤油も塩もうまい。
2004年2月3日(火)  

  [-156] じい 20代 男性  

うますぎ。
味噌も醤油も塩もうまい。
2004年2月3日(火)  

  [-157] もちょもちょ 20代 男性  

味噌チャーシューを食べました。かなりうまい!
今まで食べた味噌ラーメンで一番うまかった。
味噌とショウガが絶妙に合って最高でした。
かなりハマります。
2003年11月3日(月)  

  [-158] 憤爪脇ア 30代 男性  

今まで札幌市内近郊のうまい店ほとんど行きましたが彩未が一番うまいと思う。120%後悔しない味。
2003年9月10日(水)  

  [-159] happy 20代 男性  

醤油ラーメンが凄くうまい。札幌にこんな美味しいラーメン屋があるとは・・・。何度でも、食べに行きたくなります。
2003年5月20日(火)  

  [-160] あんちゃん 20代 男性  

醤油ラーメン最高
2003年2月21日(金)  

  [-161] サル 40代 男性  

札幌ラーメンの中で一番だね!ダントツ!ほんと!なまらうめーから!
2003年1月4日(土)  

  [-162] にゃん 20代 男性  

すみれの暖簾分けだけどすごくうまい。うまいって。いやまじで
2001年10月4日(木)  





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