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 専門店 > すし 2012年5月30日(水)更新

  清鮨


 清鮨
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   住所  札幌市北区北10条西4丁目1 QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-736-5537
   営業時間  12:00〜14:00、17:00〜23:00
   休業日  
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コメント(7件)    

  [7] しろ 30代 女性  

札幌時代、移転前からお世話になっています。
本当にコスパの高い店です。

穴子は香ばしく、一度は召し上がって頂きたい逸品です!
冬はたち(鱈の精巣)もあり、他の店では生臭くて避けていましたが、この店で提供されているものは本当にクリーミーで美味です。

また行きたいな〜
2012年5月29日(火)  

  [6] クロワッサン 50 女性  

清鮨は昨年5月、2年振りに 北11条西3丁目クラークハイツ1階、東向きの場所で再開しました。

相変わらず、形の揃った綺麗なすしと、さば、たこ、絶品な穴子など、しっかりした仕事をする店主です。
握りの塩辛も、ゆずが載っておすすめです。

ネタケースも綺麗に整理され、こざっぱりと綺麗な店になりました。

予算も、お酒飲んで、すし食べても2,000円から3,000円とこんなに安いのって感じです。

回転寿司とは、別物です。

ランチの「ちらし」も800円で満足できる味と量です。
何と言っても、お茶と海苔が美味しい!!

回転寿司以外、30件くらいすし屋さんを回りましたが、やはりこの店は安くて美味しい満足いく寿司店です。
2012年3月8日(木)  

  [5] こだわり過ぎて 50 男性  

何と言っても、カウンター内で、下駄を履いて握る、店主の思い入れにまず、一本でしょう。
全ては、これだけは抜けないというこだわりが料理に絶品という価値をつけるとおもいます。
この鮨の味、品質最初から最後までのトータルの味わい、料理という出てきた物に載せられている数々の技と気が美味しさを引き立てるそんなお店です。
一線を引いてほしいところです。
上トロでなく、中トロでなく、マグロ→これがマグロという鮨ですか、いわゆる「冠のないマグロ」旨すぎませんか、私の胃袋にこの旨味を収容する言葉が語彙の足りなさでありません。
2008年10月20日(月)  

  [4] いなほ 30代 女性  

知人に連れて行ってもらったのがきっかけですが、その後も何度か連れて行ってもらってます。
ここのお鮨はおいしいです!
たこはやわらかく煮含めてあって上品です。他では食べられないんじゃないかと思います。
穴子もふっくら。たれの味も甘すぎずごはんと絡んで、食べ終わった後幸せになります。
握りも季節のものを堪能できます。
あとは太巻きもおすすめ!お土産に持って帰って次の日食べても最高です。
2007年7月17日(火)  

  [3] れんちゃん 50代 男性  

3〜4回食べましたけどおいしいです。いくら丼もね。
2007年2月27日(火)  

  [2] ○ホ 40代 男性  

アナゴの太巻き、ゴボウ巻き、海苔にこだわるマスター、最高!!あとタコもほかには絶対ない旨さ!しめ鯖、タマゴ最高です。あと鍋は手釣りのキンキしか使わない。これまた絶品!!最後の上がり、静岡から直接仕入れた2種類のブレンド・・・
こだわりの店ですよ。ぜひ・・
2005年11月29日(火)  

  [1] かおりーな 30代 女性  

小さな店構えですがきさくな店主がおいしいネタを小ぶりのシャリで握ってくれます。値段も良心的です。それからランチのチラシ寿司は800円でボリューム満点です。
2005年4月21日(木)  





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