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 専門店 > うどん・そば 2014年8月2日(土)更新

  続八条庵


 続八条庵
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   住所  札幌市西区西野7条3丁目1-23 QRコードを携帯電話で読み込む
   電話番号  011-667-6868
   営業時間  
   休業日  
   お店HP  
 
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   店舗名 続八条庵
   ジャンル 専門店 > うどん・そば 
   エリア 西区 > 西野・西町周辺 
   住所 札幌市西区西野7条3丁目1-23 
   交通手段  
   電話番号 011-667-6868 
   ホームページ  
   営業時間  
   休業日  
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エレスラ


ある意味お客を選ぶ店?

つるつるの喉越しを求める方には向かないと思います

あとかき揚げや天ぷらに職人技を期待する人にも不向きかな?

見た目は手切りなので太さもまちまちです
(きっとこのあたりも好き嫌いが分かれそう)
更科も硬いです
しかし噛み締めると蕎麦の香りがすばらしい
量もたっぷり
しっかりおなかが満たされます

最近はおしゃれなお蕎麦屋さん&蕎麦が多い中
むしろ蕎麦の原点はこういうものなのかも
と思わせる武骨で美味しいお蕎麦でした

次回(絶対いくぞ とわたしは思っております)は田舎そばにチャレンジです
 こんな時におすすめ 

お昼時
腹減ったーというとき。

近頃の蕎麦は軟弱だぜ!と思ったとき。

西野付近にいらっしゃったら
ぜひ

団体より一人か二人がおすすめです


 料理について 

かき揚げせいろ蕎麦を頼みました

かき揚げの概念がちょっと変わりました(笑)

 雰囲気について 

昔からのお蕎麦屋さん?

小洒落てはいませんが
のすたるじー?

雰囲気もよいお店です。

お品書きはすべて壁に貼ってあり
客は店内をうろうろしながら決めます。

一品ごとに料理案内が書き添えられています
種類も豊富です。



 接客について 

見たところは女性3〜4人で切り回しているようでした。

皆さん長く勤めておられるようで
一人ひとりやることがきっちりしており、
いちいちあれだこれだと声を出すこともなく
てきぱきと作業をこなしていました。

接客の態度をわたしがいうのはえらそうですが…よかったです。

お客さんは
年配の方
ご近所の方
サラリーマン風の方

をお見受けしました





 料金について 

かきあげせいろが700円
基本は田舎そばで更科に変更するのは+100円です

最近のラーメン価格に比べれば(ちょっとジャンルが違うといえ)
味(好みなら←好き嫌い分かれそうなので)と量
お得感 たっぷりです

2008年1月19日(土)投稿



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コメント(24件)    

  [24] アツシ 40代 男性  

十年程前からいってます。近所だったら、毎日食べたい。蕎麦湯は昔にり薄くなった。前は口の周りが粉を吹くほどでしたが。ザ.田舎蕎麦♪
2014年7月16日(水)  

  [23] 元黄色いステージア 50代 男性  

かき揚げのぶっかけが一番のお気に入り。
コスパもgood!
2013年6月25日(火)  

  [22] すーさん 40代 男性  

かき揚げをはじめとする天ぷらのボリュームがすごい
食べごたえあり
2013年4月26日(金)  

  [21] ガジオ 40代 男性  

田舎そばが食べたくて行きました。
空腹で行ったので かき揚げそばを注文
家族経営なのか安めの料金で
そばは 恵庭に思君楼にも負けない硬ゆで
噛み応えあり ボリュームもある。
しかしかき揚げは 衣でボリュームを出しているようで
食べ切れませんでした。
お勧めは もりそばです。
2011年7月30日(土)  

  [20] リョウ 30代 男性  

全てがグッド!
2011年5月17日(火)  


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