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ショップ札幌
会員 クチコミ |
0件 |
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| 男性 （152票） |
年代 |
女性 （52票） |
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6 |
10代 |
7 |
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23 |
20代 |
16 |
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54 |
30代 |
19 |
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46 |
40代 |
8 |
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21 |
50代 |
2 |
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2 |
60代 |
0 |
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0 |
70代 |
0 |
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[127] タソガレツキヨ |
40代 男性 |
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味噌、塩、醤油のどれをとってもはずれなし。 |
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2008年11月21日(金) |
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[126] kiyopa |
40 男性 |
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知人曰く以前はさらに美味しかったとのことですが、今でも十分旨いです。 |
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2008年11月19日(水) |
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[125] しげまろ |
60 男性 |
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味噌ラーメンを頂きました。
旨い!評判にたがわぬ旨さでした。星５つをあげましょう。
わたしの舌が反応したのは、スープの旨さ、および麺とのハーモニーがよく調和していることにであった。肩ロースチャーシューと角煮チャーシューの二段構えも工夫であろう。メンマ、モヤシ、玉ねぎ、長ネギといった具材も、どれかが自己主張するようなことがなく、脇役との位置を心得ている。
ひとつだけわたしの舌が異を唱えたのが、肩ロースチャーシューの上にのっけられた「おろし生姜」である。「最後までくどさを感じさせないのはチャーシューの上にのった１さじのおろし生姜が効いているから。」と、某ラーメン本にあるが、この評価はうなずけない。そもそもスープは、見た目はともかく、それほど濃厚さ、あるいはくどさを感じさせてはいないのであるから、かような小細工は無用と思える。醤油と生姜との取り合わせはあっても、味噌と生姜の取り合わせは聞いたことがないし、食してみてもミスマッチとしか思えない。
次回は「生姜抜き・味噌」か「醤油」で挑戦してみよう。 |
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2008年11月7日(金) |
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[124] とんがらし |
50代 男性 |
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開店まもなくのころに行ったのですが、味はうまいと思いましたが、生姜がチューブ生姜の味がして興ざめ。インスタント食品の独特の風味がせっかくの味を台無しにしていました。それ以来行ってません。果たして今は？
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2008年11月1日(土) |
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[123] にいちぃ |
30代 男性 |
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4年前に妻との新婚旅行で、レンタカー屋さんでもらったラーメンガイドブックを見て初めて行きました。それからは、札幌を訪れるたびに欠かさず行ってます。 |
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2008年10月28日(火) |
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[122] 天使 |
30 女性 |
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美味しいよと聞いて行ってみました。お店の外まで並んでいてビックリしました。食べてみたのは塩味です。う〜ん。４位に輝く味とも思えませんでした。特に特徴のあるスープではなく、昔ながらのラーメンです！という印象です。連れは味噌味を食べました。生姜が入っていて、他に何が入っているのかわかりませんが、スープがどろどろしていて味噌の風味が消えてしまっている状態でした。リピートはしません。 |
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2008年10月24日(金) |
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[121] ＭＡＳＡ |
40代 男性 |
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とにかく美味しい。
お昼少し前に並んでから食べ終わるまで、約１時間
かかったが、それでも食べる価値はあると思った。
店員もテキパキして感じ良かった。 |
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2008年10月16日(木) |
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[120] tezz |
50代 男性 |
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おいしくて行きたいのですが私の住んでいるところから遠いのといつ行っても混んでいるのでなかなかありつけません。 |
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2008年10月15日(水) |
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[119] あかね |
10代 女性 |
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本当ここはうますぎです！
今のところ、ここを越すラーメン屋はありません！
ただすごい行列なので昼時などは
行かない方がいいと思います笑 |
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2008年10月13日(月) |
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[118] ポン子 |
40代 女性 |
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とにかく美味しい！！家族全員一致で札幌ナンバー１のお店だと思います。 |
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2008年10月11日(土) |
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[117] ラーメンマニア |
30代 男性 |
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ここ見て初めていったけどホントうまいよ！！
並ぶ価値有り！みそ激うまだねー
久しぶりにはまるラーメン屋見つけたって感じ |
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2008年10月6日(月) |
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[116] あちくん |
40代 男性 |
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札幌ラーメンの味、純連よりあっさりしていてうまい。
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2008年9月3日(水) |
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[115] ボブ |
40代 男性 |
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いつの間にかスープまで飲み干しているラーメンです。いつもあっという間に完食しています。 |
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2008年8月30日(土) |
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[114] 小梅 |
30代 女性 |
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色々食べ歩きましたが、ここは札幌で１位２位と言っても良いと思います。
インパクトがある飾り付けでもなく、ごく普通のトッピング・味のはずなのですが、最後の汁まで飲めてしまう、そんな店ですね。
それって、逆に難しいことだと思いますが、見た目で勝負でなく、味で勝負している証拠ではないでしょうか。
最後まであきずに美味しくいただける店です。
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2008年8月16日(土) |
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[113] まさ |
50代 男性 |
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開店２日目に食べに行つてからの客ですが、とにかく旨い。このごろ少し気になるのが以前に比べてスープが少しぬるいと思う。特に夕方の開店一回り目の時。回転率良くする為なのかな。 |
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2008年7月12日(土) |
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[112] ジュース屋 |
30代 男性 |
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美味い |
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2008年7月12日(土) |
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[111] みのるちゃん |
50代 男性 |
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美味い、スタッフの動きよし、値ごろ感もある。 |
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2008年5月31日(土) |
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[110] インゲン |
50代 男性 |
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ここの味噌味は絶品！
一度食べたら癖になるよ！ |
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2008年5月30日(金) |
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[109] ひっと |
20代 女性 |
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生姜が最高★
また行きたいです！ |
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2008年5月9日(金) |
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[108] ３種ローテーション |
40代 男性 |
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ここのラーメンは美味いがインパクトが少なめ。やさしい味だ。いつか、日清食品の社長がカップヌードルの味にインパクトがある味付けをしたらリピーターが無くなると言ったのを思い出す。 |
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2008年4月27日(日) |
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[107] スージー |
20代 女性 |
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味噌食べました。
あっさりスープだったと思います。
チャーシューの上にのってたしょうがは、スープとマッチしておいしかった。
こってりスープ好きな方は、物足りないかもしれません。 |
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2008年4月4日(金) |
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[106] はる |
20代 女性 |
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期待して行ってみましたが、すごい並んでる割には
あまりおいしくなかったと言うのが正直な感想です・・・
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2008年3月30日(日) |
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[105] ゆずな |
40代 女性 |
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並んでみそを食べました。おいしい！スープも完食！！
麺もチャーシューも美味です。
スタッフの方の感じも良かったです。
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2008年3月26日(水) |
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[104] しばわんこ |
30代 男性 |
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よく行きます。札幌ラーメンの苦手な旭川人の印象を変えた一店です。札幌ラーメンも好きになりました。 |
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2008年2月29日(金) |
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[103] ゆき |
30代 女性 |
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私の中でラーメンランキング1位です．本当においしい．混んでますが，もう何回も食べに行きました.私はしょうゆ派です． |
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2008年2月16日(土) |
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[102] あきのん |
30代 男性 |
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まあ、行列までして食べた甲斐は有りました。
味噌は確かに旨いです。
ただ、純連よりは明らかに下でしょ♪ |
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2008年2月16日(土) |
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[101] ラーメン大好き星人★ |
40代 男性 |
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まさに、純連を超えた・・・・すばらしい味に、感激しました。 しょうがの風味がなんとも言えません・・癖になりそうな、味ですね！！感謝 |
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2008年1月22日(火) |
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[100] ベイオウーフ |
20代 男性 |
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麺、スープ、具、全てがバランスよいハーモニー
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2008年1月7日(月) |
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[99] シード |
50代 男性 |
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とても美味しいと思います。
今年も頑張ってください！ |
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2008年1月4日(金) |
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[98] 福住のかなちゃん |
40代 男性 |
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月に一回はかならず行ってます。うまいのは確かなんだけど、たまに「あれ？」って思うことがあります。自分の体調のせいかもしれませんが・・・ |
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2007年12月1日(土) |
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[97] らら |
50代 女性 |
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ここは 美味しいだけではなく スタッフ全員でいい仕事してると思った＾＾無駄がない動き 見ていて気持ちいい 並んでると早くあけてくれる気配り
ステキだなって思う いくら美味しくても感じ悪いところは行かない＾＾ここは 美味しいしスタッフの感じもいいしずっといくだろうな〜 |
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2007年12月1日(土) |
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[96] けけ |
50代 男性 |
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マジおいしい
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2007年9月24日(月) |
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[95] ＫＨＴ |
30代 男性 |
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間違いなく札幌で一番うまい。いつも混んでるだけありますよ。
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2007年9月21日(金) |
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[94] MT |
30代 男性 |
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最高にうまいっしょ！札幌で１番うまいね |
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2007年9月19日(水) |
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[93] 茶太郎 |
30代 男性 |
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個人的には味噌が好き！！ |
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2007年9月17日(月) |
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[92] まなぶ |
30代 男性 |
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北海道旅行の際は必ず寄ります。 |
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2007年9月4日(火) |
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[91] 麺は固くスープは熱く |
50代 男性 |
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純連以上です |
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2007年9月3日(月) |
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[90] ロコ |
30代 女性 |
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味噌らーめん おいしかった！
帰りに空港で彩未のお土産らーめん
買っちゃいました。 |
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2007年8月30日(木) |
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[89] 千葉 |
40代 男性 |
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最高です |
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2007年8月27日(月) |
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[88] らんまる |
30代 男性 |
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うまい！
すばらしく旨い！
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2007年8月24日(金) |
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[87] N2 |
30代 男性 |
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味噌がお勧め！チャーシューの上にのってくるしょうががポイントです。 |
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2007年8月6日(月) |
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[86] A型A氏 |
20代 男性 |
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人生中で最もおいしいと感じた味噌ラーメンをですお店。ベースは純連だが、それに加えて、生姜がきいていて、さらにおいしさを引き立てている。次は、味噌以外の味も試してみたい。 |
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2007年7月21日(土) |
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[85] SeaGang |
40代 男性 |
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札幌市内のラーメンやさんの中では
いつ行っても一番味にブレ、むら、がなく
安定した美味しいラーメンが食べられる。
無口な店主の心意気がラーメンに現れていると思う |
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2007年7月2日(月) |
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[84] 塩通 |
30代 男性 |
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週１回さんの言う通り、最近「塩」の味に深みが無くなって来た様な気がします。
でも、何度行っても感動を与えてくれる店。 |
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2007年6月20日(水) |
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[83] 週一回 |
40代 男性 |
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たまに醤油が濃すぎて飲み干せないときが２０％くらいある。塩も出汁不足でしょっぱめの時もごくたまにある。味噌も薄めで「味の三平」風の時もある。
しかし、総合力では１位。 |
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2007年6月8日(金) |
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[82] ハセポン |
30代 男性 |
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ここはうまい！ |
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2007年5月12日(土) |
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[81] ラーメン探求 |
20代 男性 |
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本当に美味しいラーメンはあまりに恍惚として分析とか考えることが出来なくなる。ここはそういう数少ないラーメン屋。僕にとってNO,1の店です。バランスの取れた完成度の高いラーメン。何度も行っていますが、ごくたまに旨くないときがあります。あの時はショックでした。いつもすんごいからね。 |
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2007年4月24日(火) |
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[80] icbe7 |
20代 女性 |
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弟に紹介されて以来、家族で利用しています。
小さいころたべた、すみ●がまだ前の建物で、行列だった頃の味に似ている。
ちょーおいしいです。
個人的に、札幌で一番おいしいラーメン屋さんだと思うな♪♪
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2007年4月17日(火) |
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[79] ラーメン紳士 |
50代 男性 |
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みそ・しょうゆどちらもお勧め！ |
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2007年3月29日(木) |
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[78] おやじ |
50代 男性 |
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実に美味い！そろそろ未を味にしては・・・？ |
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2007年3月21日(水) |
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[77] るー |
30代 男性 |
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すみれにそっくりなラーメンが出てきて驚いた。
でも味はこっちの方が美味しいと思った。
すみれで時間掛けて並ぶくらいならこっちに並んだ方が良いかも。 |
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2007年3月21日(水) |
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[76] マーさん |
50代 男性 |
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お勧めは、みそラーメンです。一度は食べてみる価値があります。美味しくて、やみ付きになりますよ。
季節で微妙な味の調整なんか、意気ですよね。 |
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2007年2月16日(金) |
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[75] max |
40代 男性 |
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私の行った日は2月10日の土曜の午後でしたが時間も確か・・1時過ぎてましたが店の前に結構ならんでいました・・うわさには聞いていたけどすごいですね〜私は並んでまでは食べないほうですがここは並んで食べてみて正解でした。途中朝日系列の番組のスタッフが場を盛り上げていて飽きずに並ぶことができな〜んかいい1日の午後でしたよ〜またあのラーメン店行きましょうかね。 |
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2007年2月12日(月) |
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[74] toshi |
30代 女性 |
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生姜が効いて美味しかった！
行列に並んだけど、また食べたいって感じです！！ |
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2007年2月10日(土) |
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[73] まゆちん |
30代 女性 |
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美味い！！彩味の店主がすみれで働いている時から彼が作るラーメンは一味違って美味かった！
彩味を知ったときは感動しましたよ〜
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2007年2月2日(金) |
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[72] トム |
30代 男性 |
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スープが最高！！
飲み干してしまいました。 |
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2007年1月31日(水) |
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[71] はっしー |
40代 男性 |
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味噌ラーメンに生姜バッチリ！何度食べても飽きない！ |
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2007年1月26日(金) |
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[70] ビートたけし |
60代 男性 |
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うん・・・うまい
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2007年1月24日(水) |
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グルメ
